tag:blogger.com,1999:blog-14687997901304473812024-02-20T18:29:42.418+01:00Sweet CakesPASTELES, CUP CAKES, GALLETAS Y COKIES
P E R S O N A L I Z A D O SSweet Cakeshttp://www.blogger.com/profile/04937788788761263231noreply@blogger.comBlogger168125tag:blogger.com,1999:blog-1468799790130447381.post-18332085925732521722015-05-31T08:30:00.000+02:002015-05-31T09:57:45.603+02:00Brazo de Gitano de Fresas y Mascarpone reto Lorraine<span style="font-size: medium;">Hace meses que no participo en el Reto de Lorraine, pero hace dos
meses que no tengo horno, bueno el caso es que este mes he participado y aquí lo
tenéis.</span><br />
<span style="font-size: medium;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy_T9fL6chDr8gRRVA5jyRDX2UBFx4bDXffQq4OoEnjNITlv2L6IinIIqMh2EHu1MopHuHqkf1cNrCX7FUO4BNQImnw5xQjSU0FDJBpS5FNjGCN_PkNupVLa0CqEjLjKLVillUX6nmRkY/s1600/11150921_10206757638921851_2752796011122287014_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="236" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy_T9fL6chDr8gRRVA5jyRDX2UBFx4bDXffQq4OoEnjNITlv2L6IinIIqMh2EHu1MopHuHqkf1cNrCX7FUO4BNQImnw5xQjSU0FDJBpS5FNjGCN_PkNupVLa0CqEjLjKLVillUX6nmRkY/s640/11150921_10206757638921851_2752796011122287014_n.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><strong>Ingredientes</strong></span></div>
<div align="justify">
<strong></strong><br />
Para el relleno de fresa:</div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">250g de fresas limpias, cortadas en rodajas, y un poco más para
decorar<br />2 cucharadas de azúcar granulada<br />unas gotas Marsala o jugo de
naranja</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><br /></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Para el bizcocho:</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Yo os he puesto mi receta del brazo de gitano.</span></div>
<div align="justify">
<br />
3 huevos <br />
100g azúcar<br />
½ vaina de vainilla o 2 gotas
de extracto de vainilla<br />
1 cucharada de agua tibia<br />
100g harina<br />
un
pellizco de sal</div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Para la crema de Mascarpone:</span></div>
<div align="justify">
<br />
250g mascarpone<br />
2 cucharadas de azúcar glas<br />
½ vaina
de vainilla o 2 gotas de extracto de vainilla</div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"></span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Método de preparación:</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><br />Para el relleno de fresa, poner una tercera
parte de las fresas en una licuadora yo las trituré con la thermomix añadir el
azúcar y mezclar bien añadimos el zumo de naranja y reservamos en la nevera. el
sabor mejorará cuanto más tiempo lo dejemos reposar, por lo que conviene hacer
esto unas cuantas horas antes.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><br /></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Mientras tanto, para el bizcocho, precalentar el
horno a 190C y preparamos una bandeja con papel de horno engrasado </span>
</div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><br /></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Separamos las claras de las yemas, batimos las
claras a punto de nieve y por otro lado batimos las yemas con la otra parte del
azúcar y </span><span style="font-size: medium;">la vainilla, añadiremos el harina y la sal poco a
poco, hasta formar una masa que juntaremos con las claras a punto de nieve muy
poco a poco con una cuchara, procurando que no se bajen las claras, una vez
todo unido, lo extenderemos sobre el papel engrasado, y hornearemos a 180 grados
durante 10 min.</span>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-size: medium;">
</span>
<span style="font-size: medium;"></span><span style="font-size: medium;">
</span>
<span style="font-size: medium;">
</span>
</div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Por otro lado preparamos la crema de mascarpone,
mezclar todos los ingredientes en un tazón grande.</span></div>
<span style="font-size: medium;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTs9IZls4AlZn-IoQB8xUi12OVSiyZcVP0SvG6a7AW0jyVTBFjpNTDVj4RxU4oKxP9d8pTpv2ShdQeRsPebUL9ZMYXE8k7d9C6KO1DEUDLt3xRlyXjhjpHI3eaYTm34cclDrVWtdt_ZhI/s1600/IMG-20150516-WA0013.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTs9IZls4AlZn-IoQB8xUi12OVSiyZcVP0SvG6a7AW0jyVTBFjpNTDVj4RxU4oKxP9d8pTpv2ShdQeRsPebUL9ZMYXE8k7d9C6KO1DEUDLt3xRlyXjhjpHI3eaYTm34cclDrVWtdt_ZhI/s400/IMG-20150516-WA0013.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-size: medium;">Montamos el pastel, recortamos los bordes ásperos del bizcocho con
un cuchillo de sierra afilada para obtener los laterales bonitos y lisos.
Extendemos la crema de mascarpone toda la superficie del bizcocho, dejando un
pequeño margen para que no se salga al enrollar. Colocamos las fresas maceradas
sobre el relleno de mascarpone y rociar con un tercio del puré de fresa,
reservando el resto para utilizar la salsa en el momento de servir.</span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: medium;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyJ0pl3tWMBjX5_Pq8kOtXMGWTOzX6Z57w_D64ZIYkRif4czSk9NxgM7m0B28gIS3k5UQ-H6eU-BXMKNA3ywR2Ljdq4zyOJfjKtjxJwxdBQUKKw5PH7xb0ihFvR-LioyvYcqnG4jxrmmI/s1600/IMG_20150516_141235.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyJ0pl3tWMBjX5_Pq8kOtXMGWTOzX6Z57w_D64ZIYkRif4czSk9NxgM7m0B28gIS3k5UQ-H6eU-BXMKNA3ywR2Ljdq4zyOJfjKtjxJwxdBQUKKw5PH7xb0ihFvR-LioyvYcqnG4jxrmmI/s1600/IMG_20150516_141235.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyJ0pl3tWMBjX5_Pq8kOtXMGWTOzX6Z57w_D64ZIYkRif4czSk9NxgM7m0B28gIS3k5UQ-H6eU-BXMKNA3ywR2Ljdq4zyOJfjKtjxJwxdBQUKKw5PH7xb0ihFvR-LioyvYcqnG4jxrmmI/s200/IMG_20150516_141235.jpg" style="cursor: move;" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVq2Qy8oOe_Dzx5Xf2128rYZdsl8K2a0LK9iAj6xnIuS6VKasE4o4zuL86qWBswAtgM_ngwOWx5eH845W3yvOLoV9vOg9ty0EGdDFezdNITvagHyRmmEK-wNsG6AhyphenhyphenKKteLzVmV1u1fb8/s1600/IMG_20150516_141311.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVq2Qy8oOe_Dzx5Xf2128rYZdsl8K2a0LK9iAj6xnIuS6VKasE4o4zuL86qWBswAtgM_ngwOWx5eH845W3yvOLoV9vOg9ty0EGdDFezdNITvagHyRmmEK-wNsG6AhyphenhyphenKKteLzVmV1u1fb8/s200/IMG_20150516_141311.jpg" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyJ0pl3tWMBjX5_Pq8kOtXMGWTOzX6Z57w_D64ZIYkRif4czSk9NxgM7m0B28gIS3k5UQ-H6eU-BXMKNA3ywR2Ljdq4zyOJfjKtjxJwxdBQUKKw5PH7xb0ihFvR-LioyvYcqnG4jxrmmI/s1600/IMG_20150516_141235.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLMX2XjN_xGVA1x55FYKtRu-dvCv6tlesGf2qR49Ro9B8CY806AQKcwH8tB_rTNHPdevmDcqZh4M-nSVyJAc0qqV0U5uc2DITz0fPVPKsq4I42CtnQgXHNiOpPSGoHdxQ7kNLgdJN7FkE/s1600/IMG_20150516_141458.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLMX2XjN_xGVA1x55FYKtRu-dvCv6tlesGf2qR49Ro9B8CY806AQKcwH8tB_rTNHPdevmDcqZh4M-nSVyJAc0qqV0U5uc2DITz0fPVPKsq4I42CtnQgXHNiOpPSGoHdxQ7kNLgdJN7FkE/s200/IMG_20150516_141458.jpg" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-size: medium;"><br /></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Comenzamos a
enrollar el bizcocho ayudándonos con el papel de hornear. Es muy fácil de hacer pero muy difícil de explicar, lo mejor es que lo hagas y veras lo fácil que es, tanto que a partir de ahora harás un brazo de gitano cada vez que tengas oportunidad, tanto dulces como salados.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><br /></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Espolvoreamos con un poco de azúcar en polvo y
decorar con las fresas en rodajas que habíamos reservado. Servir en rodajas con
la salsa de fresa restante rociada por encima</span>.</div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsPyeGUv5jPXHtRzrlo4JceIcvpxORlycxJLV0KgYYNpN1FG_eSiEqSuKozc5WdwS4mrQhlYbsupcOgUpdYqeqpCoOfI_R6w8CdYF_IQfTtigDnk_7mRkJPXB7uTvRQHSvbtb5ES95EHg/s1600/IMG-20150518-WA0005.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsPyeGUv5jPXHtRzrlo4JceIcvpxORlycxJLV0KgYYNpN1FG_eSiEqSuKozc5WdwS4mrQhlYbsupcOgUpdYqeqpCoOfI_R6w8CdYF_IQfTtigDnk_7mRkJPXB7uTvRQHSvbtb5ES95EHg/s400/IMG-20150518-WA0005.jpg" width="400" /></a></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<span style="font-size: medium;"><br /></span>
<span style="font-size: medium;">Me ha gustado mucho la combinación del mascarpone y las fresas, ya sabéis que este queso cremoso es bastante soso y si no le añadimos algo que tenga un sabor con las fuerza, el postre no tendría gracia.</span><br />
<span style="font-size: medium;"><br /></span>
<span style="font-size: medium;">Os dejo los enlaces del mis compañeras de reto.</span><br />
<span style="font-size: medium;"></span> <br />
<ul>
<li><strong>Biljana</strong> <a href="http://misdulcesjoyas.blogspot.com/2015/05/brazo-de-gitano-relleno-de-fresa-y.html">http://misdulcesjoyas.blogspot.com/2015/05/brazo-de-gitano-relleno-de-fresa-y.html</a>
</li>
<li><strong>Bea</strong> <a href="http://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fsweetcookiesbybea.blogspot.com%2F2015%2F05%2Fbrazo-gitano-de-fresas.html&h=8AQE7O8-I&s=1">http://sweetcookiesbybea.blogspot.com/2015/05/brazo-gitano-de-fresas.html</a>
</li>
<li><strong>Vivi </strong><a href="http://ocarondalareira.blogspot.com/2015/05/brazo-de-gitano-con-fresas-y-mascarpone.html">http://ocarondalareira.blogspot.com/2015/05/brazo-de-gitano-con-fresas-y-mascarpone.html</a>
</li>
<li><strong>Montse</strong> <a href="http://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fnosinmitaper.blogspot.com%2F2015%2F05%2Fbrazo-de-gitano-con-fresas-y-mascarpone.html&h=IAQHNTWhS&s=1">http://nosinmitaper.blogspot.com/2015/05/brazo-de-gitano-con-fresas-y-mascarpone.html</a>
</li>
<li><strong>Mara</strong> <a href="http://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fmasdulcequesaladopuntocom.blogspot.com%2F2015%2F05%2Fbrazo-de-gitano-de-fresas-y-mascarpone.html&h=7AQHGvlBr&s=1">http://masdulcequesaladopuntocom.blogspot.com/2015/05/brazo-de-gitano-de-fresas-y-mascarpone.html</a>
</li>
<li><strong>Blanca</strong> <a href="http://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Facalablanca.blogspot.com.es%2F2015%2F05%2Fpastel-con-frutos-rojos.html&h=VAQHJEUuR&s=1">http://acalablanca.blogspot.com.es/2015/05/pastel-con-frutos-rojos.html</a>
</li>
<li><strong>Chus</strong> <a href="http://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fsiguiendoanenalinda.blogspot.com.es%2F&h=YAQGWanvz&s=1">http://siguiendoanenalinda.blogspot.com.es/</a>
</li>
<li><strong>Teresa</strong> <a href="http://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Faureaskitchen.blogspot.com%2F2015%2F05%2Fdulce-brazo-de-fresas-mascarpone.html&h=RAQFvUf_n&s=1">http://aureaskitchen.blogspot.com/2015/05/dulce-brazo-de-fresas-mascarpone.html</a>
</li>
<li><strong>Susana</strong> <a href="http://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fteconlimonycanela.blogspot.com%2F2015%2F05%2Frollo-de-mascarpone-y-frutos-rojos-reto.html&h=XAQGH1b62&s=1">http://teconlimonycanela.blogspot.com/2015/05/rollo-de-mascarpone-y-frutos-rojos-reto.html</a>
</li>
<li><strong>Leila </strong><a href="http://lanuevacocinadeleila.blogspot.com/2015/05/brazo-de-gitano-relleno-de-mascarpone-y.html">http://lanuevacocinadeleila.blogspot.com/2015/05/brazo-de-gitano-relleno-de-mascarpone-y.html</a>
</li>
<li><b>Vivi </b><a href="http://hoycocinavivi.blogspot.com/2015/05/rollo-relleno-de-fresas-y-mascarpone.html">http://hoycocinavivi.blogspot.com/2015/05/rollo-relleno-de-fresas-y-mascarpone.html</a>
</li>
<li><b>Marisa</b> <a href="http://marisaenlacocina.blogspot.com.es/">http://marisaenlacocina.blogspot.com.es</a></li>
</ul>
<span style="font-size: medium;"></span> <br />
<br />
<span style="font-size: medium;">Os dejo hasta la próxima.</span>Sweet Cakeshttp://www.blogger.com/profile/04937788788761263231noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-1468799790130447381.post-68914561767665792422015-04-02T23:48:00.003+02:002015-04-03T09:32:34.264+02:00Trufas de oreo en forma de huevos de pasqua<br>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Por fin Vacaciones de Semana Santa, me encantan estos días, los días ya son más largos, hace calorcito, los escaparates están llenos de vivos colores, y las pastelerías llenas de huevos de chocolate con grandes lazos y plumas de colorines.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><br></span></div>
<div align="justify">
<br></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr7S-GexSR3SEfZLNRBo-1egzw6kFss_WNBO_DSx-ciNJQ8_uLfnRAx-XWEDDxeGRThup-17GdklSPpsvARC6cLM_OP7Tnk5AK8hhslVcoezgekuqWLGoOEZx5-WR5-EEpCaebEt9YcU4/s1600-h/IMG_20150402_224943%25255B4%25255D.jpg"><img alt="IMG_20150402_224943" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIKDa0sFR3cB-QuaeBvsJgwbzyvDCMTJby0kHn5VesPikhxeeyle8xkYegXu687yQjhe2aIjvWsM83c1_7tRXZeIVMG0lajnG6Wci1rzZe0kMONLnGcrrYnL2eOmtpCxWJ0xTp7-Fsu6Q/?imgmax=800" height="484" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: inline; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG_20150402_224943" width="644"></a></span></div>
<div align="justify">
<br></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><br></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Este año, por circunstancias que ya os contaré más adelante, no puedo hornear así que estoy como si me faltara algo, esta mañana he visto unos huevos en el Pinterest, <a href="http://www.gimmesomeoven.com/easter-egg-oreo-truffles/">aqui</a> podeis ver la receta, y he pensado que haciéndolos se me iría el mono, así que he ido a comprar Oreo, Philadelphia y chocolate, lo tres ingredientes que son necesarios para esta receta.</span></div>
<div align="justify">
<br></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><b>Ingredientes</b></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><b><br></b></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">150 gr de oreo o similar, yo he utilizado marca blanca</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">30 gr de queso crema, yo he utilizado philadelphia</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Chocolate Nestle postres, yo he utilizado de leche y sin leche.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><br></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://lh4.ggpht.com/-FjpQAT6r4xo/VR24KGWmKTI/AAAAAAAAqzs/XiTJS7oHyvk/s1600-h/IMG_20150402_175405%25255B5%25255D.jpg"><img alt="IMG_20150402_175405" border="0" src="http://lh5.ggpht.com/-P2z8n1GGz3U/VR24LU5GcJI/AAAAAAAAqz0/X068zL9-Clg/IMG_20150402_175405_thumb%25255B2%25255D.jpg?imgmax=800" height="184" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: inline; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG_20150402_175405" width="244"></a> <a href="http://lh6.ggpht.com/-WYFb-fiZx0A/VR24MDOgE6I/AAAAAAAAqz8/jDLkx23tiyI/s1600-h/IMG_20150402_202006%25255B7%25255D.jpg"><img alt="IMG_20150402_202006" border="0" src="http://lh5.ggpht.com/-C1Qp9mnjHyY/VR24NGRTAcI/AAAAAAAAq0E/-XKxlVf9_Yo/IMG_20150402_202006_thumb%25255B1%25255D.jpg?imgmax=800" height="184" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: inline; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG_20150402_202006" width="244"></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><b>Preparación</b></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><br></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Triturar las galletas junto con el queso y formar una masa que podremos ir dandoles forma de huevo y los ponemos sobre una bandeja, los ponemos en la nevera un par de horas, derretimos el chocolate y poco a poco vamos bañando los huevos hasta que este todo cubierto y los ponemos sobre otra bandeja, y los volvemos a poner en la nevera otro par de horas y así los podremos decorar, en la decoración me ha ayudado Andrea que estos días esta muy pegada a mi para ayudar, hemos cubierto unos de chocolate negro y otros de chocolate con leche y los hemos decorado intercalando los colores.</span></div>
<div align="justify">
<br></div>
<div align="justify">
<br></div>
<div align="justify">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkchffv93k8gWfpWB50tWm51ncXjzSvDCTz1astDkQekE6kA396rKmbvx3A0qIPEj_5tEFkroPcoLGSlxjdFRyfBW4ZxfiqHsbP83i_SooUWeRY-WfMgQnglDH5dFYBuJKOW6FADHtxeo/s1600-h/IMG_20150402_225044%25255B4%25255D.jpg"><img alt="IMG_20150402_225044" border="0" src="http://lh6.ggpht.com/-Ez_Ew76rI_g/VR24PLxEPLI/AAAAAAAAq0U/HR7NfhnXbUU/IMG_20150402_225044_thumb%25255B1%25255D.jpg?imgmax=800" height="484" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: inline; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG_20150402_225044" width="644"></a></div>
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<br></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><br></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Yo las he puesto en unas cestitas que Andrea lleva todo el día haciendo y decorando, y como veis casi ni me deja acabar de hacer la fotos para probarlos, jajaja</span></div>
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<br></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Feliz Pascua, disfrutar del sol, de las tradiciones y de los amigos y familia.</span></div>
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<br></div>
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<br></div>
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<span style="font-size: medium;"></span></div>
Sweet Cakeshttp://www.blogger.com/profile/04937788788761263231noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1468799790130447381.post-37567290917384457902015-03-07T10:49:00.000+01:002015-03-08T07:55:11.721+01:00Coca de vidre o coca de cristal<br>
<div align="justify">
<br></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Aquí en Cunit tenemos una panadería – pastelería que hacen unas “coques de vidre” riquísimas, son típicas de Catalunya, en casa les encanta, pero quería intentar hacerlas yo así que aquí tenéis la receta FÁCIL, FÁCIL, FÁCIL</span></div>
<div align="justify">
<br></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Las hice hace unas semanas que estuvimos de calçotada con los amigos y la verdad es que gustaron muchísimo.</span></div>
<div align="justify">
<br></div>
<div align="justify">
<a href="http://lh5.ggpht.com/-8IITPWVBXCA/VPrJDatlavI/AAAAAAAAoc8/A0r-IvH-W3g/s1600-h/IMG_20150222_110229%25255B4%25255D.jpg"><img alt="IMG_20150222_110229" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhd_jm2MIexGeL7pWYVsDPXsIYWiPho77SkQGHCYMfJ24IqRJwBRpRGVHK6ZS2cV9FvePcakenjXmMwIPD2vcM5uJvEF6BCD5gBmbXiikTcuND6MAQkNCmUAzMzCv4DuOZ1KrQ2Zqbwy8o/?imgmax=800" height="484" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: inline; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG_20150222_110229" width="644"></a></div>
<div align="justify">
<br></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><strong><u>Ingredientes</u></strong></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">500 gr. harina normal</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">250 de agua </span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">3 cucharadas de aceite</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">25 gr. de levadura fresca de panadería</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">sal</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">azúcar</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">anis</span></div>
<div align="justify">
<br></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><strong><u>Preparación</u></strong></span></div><div align="justify"><br></div><div align="justify"><br></div><div align="justify">En un bol ponemos la harina, la levadura, la sal y el aceite, batimos con un tenedor y poco a poco incorporamos el agua hasta que se haga la una masa y cuando ya no podemos amasar con el tenedor, amasamos con las manos dentro del bol o volcamos encima del mármol y amasamos hasta que la masa sea blandita, si veis que se cuartea, dejamos reposar la masa 10 min y luego sigues amasando estará mas elástica.</div><div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><br></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Dejamos reposar hasta doblar su tamaño, media hora más o menos.</span><br>
<span style="font-size: medium;"><br></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Precalentamos el horno a 220 grados.</span><br>
<span style="font-size: medium;"><br></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">En ese momento yo fui cogiendo trocitos de masa y la estiramos muy, muy fina le ponemos un poquito de aceite y la untamos por toda la masa, y le añadimos el azúcar pero mucho azúcar, si no no se carameliza y no será coca de vidre, será masa de pizza con azúcar.</span><br>
<span style="font-size: medium;"><br></span></div>
<div align="justify">
<br></div>
<div align="justify">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9qGo2XtgX9vnlvIkpCo_xI428CAdnYoXD_wxYmxY43KsH6hhsmtShCIE7mDyySnkQRANGf_mdEnXk-NyhSxBndsh7pC-ZH5LjBXarhXUPBXMzN1m5RrYJrkFGT3Y_9xJuL4QjL5pcGkM/s1600-h/IMG_20150303_210425%25255B4%25255D.jpg"><img alt="IMG_20150303_210425" border="0" src="http://lh3.ggpht.com/-TvL7Tc3zNPI/VPrJIklaP9I/AAAAAAAAodk/kEtzdeV6sxE/IMG_20150303_210425_thumb%25255B1%25255D.jpg?imgmax=800" height="484" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: block; float: none; margin-left: auto; margin-right: auto; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG_20150303_210425" width="364"></a></div>
<div align="justify">
<br></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><br></span>
<span style="font-size: medium;">Cuando las saquéis de horno, las rociáis con un poquito de anís, esto es optativo pero le da un toque muy rico. Bueno no podéis decir que no es Fácil, fácil y riquísima.</span><br>
<span style="font-size: medium;"><br></span></div>
<div align="justify">
<br></div>
<div align="justify">
<a href="http://lh6.ggpht.com/-LpV89TlfgHE/VPrJJhthH_I/AAAAAAAAods/Xlz8bQCki8s/s1600-h/IMG_20150222_110207%25255B4%25255D.jpg"><img alt="IMG_20150222_110207" border="0" src="http://lh5.ggpht.com/-REZX86TS4oM/VPrJKlt8EmI/AAAAAAAAod0/r_NiWYdH8uk/IMG_20150222_110207_thumb%25255B1%25255D.jpg?imgmax=800" height="484" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: inline; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG_20150222_110207" width="644"></a></div>
<br>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Buen fin de semana disfrutar del sol, yo me quedaré en casa por que no estoy muy fina…</span></div>
Sweet Cakeshttp://www.blogger.com/profile/04937788788761263231noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-1468799790130447381.post-35660426800773966382014-12-19T14:12:00.002+01:002014-12-19T14:12:22.691+01:00Turrón de yema y yema tostada<br />
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><strong>Hace como tres años, una de las dependientes de Gadgets, de la Calle Aragón de Barcelona, donde yo compraba el fondant y todo el material para mis pasteles, me dio esta receta y lo hago desde entonces, sale genial, y como se tiene que hacer antes por que tiene que reposar, pues puedes hacerlo a principios de diciembre, antes que llegue todo el estrés de las cenas, las compras, la peluquería… jajaja, que de cosas queremos hacer para estas fechas como si no se pudiera ir a cenar en otra fecha… en fin.</strong></span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHHuIRF4-a72EkjOKs8b2-RKz0TwcG0MlnyaIpK3nJFTzVsocAKf0bNqlctojYAtw6l3v-GstqoNeFYyeL0sXm1mSiPyJmBdfFEmEk1dUrsUX0yfnOhPpd8BnqeRjp87TScCAWfOrTjuw/s1600-h/IMG_20141219_130209%25255B4%25255D.jpg"><img alt="IMG_20141219_130209" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFV451vXHcBSRl1cR0eoVVfF9yOm3z3qZxOvM5zko9cgyoOPR_zCL7VewG9BjXpWUmZvKizjCtvLr5zdgBMEwhUOazFZFLrUqnRYBAnlc0uvneiPmJMew3ErMSpUDNUytjbkGdWczMNEc/?imgmax=800" height="484" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: inline; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG_20141219_130209" width="644" /></a></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><strong>Ingredientes</strong></span></div>
<span style="font-size: medium;"> </span><br />
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><br />250 gr. de almendra molida<br />250 gr. de azúcar<br />5 yemas<br />50 ml. de agua<br />Ralladura de la piel de 1/2 limón<br />1 pellizco de canela</span></div>
<br />
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Para la cobertura de yema:<br />-1 huevo <br />65 gr de azúcar</span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><strong>Preparación</strong></span></div>
<span style="font-size: medium;"> </span><br />
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><br />Ponemos en un cazo las yemas, el azúcar, la ralladura de limón y la canela, llevamos a fuego muy suave removiendo continuamente durante unos 5 minutos, hasta que el azúcar se disuelva uno poco.</span></div>
<span style="font-size: medium;"> <div align="justify">
Apartamos del fuego y añadimos la almendra, mezclamos bien con una cuchara de madera, volvemos a poner a fuego bajo y cocemos removiendo constantemente durante unos 10 minutos, no tiene que quedar seco.</div>
<div align="justify">
Molde, yo he utilizado el molde de plástico y una caja de madera de esas que venden los turrones buenos, artesanos, tengo una guardada para poder utilizar para este fin.</div>
<div align="justify">
<br />Vertemos en el molde forrado de papel, presionando el mazapán, cubrimos con un peso. Dejamos reposar a temperatura ambiente durante 24 horas, yo lo dejo mucho más.</div>
<div align="justify">
<br />Pasado este tiempo, desmoldamos el turrón, la parte de arriba, será la parte de abajo, la vamos a quemar un poquito pero sin yema sólo azúcar y la quemamos con el quemador, dejamos que se enfríe y le damos la vuelta.</div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="center">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjx3GLer_BYcf8uYKn7-QMCxO7Jui4tlbRI4bSjv5rimwWsmjMfzHTKYbfwxE7cCNlpFpGNNQx9Nb5wYcC_uzhHShL2Th9paKxLK_XzG7zQ72oKNf7uxczLft8qyQHdcAaWhUvzHiE9Vyo/s1600-h/IMG_20141219_124512%25255B3%25255D.jpg"><img alt="IMG_20141219_124512" border="0" src="http://lh4.ggpht.com/-OTkjqYKCASI/VJQjZRKGTHI/AAAAAAAAneY/GlEKmBr6U5M/IMG_20141219_124512_thumb.jpg?imgmax=800" height="184" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: inline; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG_20141219_124512" width="244" /></a> <a href="http://lh4.ggpht.com/-oMHtUJhvVFg/VJQjaYbWa6I/AAAAAAAAneg/2GswhRA7JaA/s1600-h/IMG_20141219_125020%25255B3%25255D.jpg"><img alt="IMG_20141219_125020" border="0" src="http://lh6.ggpht.com/-y3THb94iSJw/VJQjbVXcBCI/AAAAAAAAneo/OBVRgnhBeBU/IMG_20141219_125020_thumb.jpg?imgmax=800" height="184" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: inline; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG_20141219_125020" width="244" /></a></div>
<div align="center">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPzTa4iTmAkYnhKcY3CLsKsCKb2n_FjjIsHo9QicDaiXt4XWPiuXhQEne16jdAKuDknWlHENZ3BFGvP1ycXE3DbfmK6DniZXD7Xb-0UrG1rYK_KqmR6dAGRCp0U2vFB6-TiiP6w6uaOrM/s1600-h/IMG_20141219_125707%25255B3%25255D.jpg"><img alt="IMG_20141219_125707" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge9A_JqxTGczHRx9FiRfneCJoM122DT0G-FS6upBcGSRRiVxA32kZaTYqaB-bLKG_fDcvlXMdgUA-fAPoI-MZ4py29HQQ5vN-V8WtPgCNvN66xEG_fKpM6aeeF1gWaLRtUH0PMpAiHauY/?imgmax=800" height="244" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: inline; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG_20141219_125707" width="184" /></a><a href="http://lh4.ggpht.com/-aZ-gvXMC7GA/VJQjeLKfkjI/AAAAAAAAnfA/x7bRE7cNIy4/s1600-h/IMG_20141219_125102%25255B3%25255D.jpg"><img alt="IMG_20141219_125102" border="0" src="http://lh5.ggpht.com/-0e_J1jykhiQ/VJQje0jdzEI/AAAAAAAAnfI/bLdd0njIRcY/IMG_20141219_125102_thumb.jpg?imgmax=800" height="184" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: inline; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG_20141219_125102" width="244" /></a></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
Preparamos la yema, ponemos todos los ingredientes en un cazo en el fuego sin dejar de batir, poco a poco se irá espesando, y sabremos que esta cuando la yema se separe del cazo, en este punto lo dejamos enfriar y lo untamos en el turrón, que espolvoreamos con azúcar y quemamos.</div>
<div align="justify">
Y ya esta preparado para poner en la mesa, o para regalar.</div>
<div align="justify">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHqhB7RqyXgPxnAWSQcJbcAPZC_tZoCBa6nEd4HslCH0Pd6YEVB-rIcCMUMLD_b87cbRLOae0M6lmzqH5uNVha247GIn_a5nd-VcuiFYAEXU1SOo2wPNx118V6ykV2LtJX6avHOwYsG48/s1600-h/IMG_20141219_130041%25255B4%25255D.jpg"><img alt="IMG_20141219_130041" border="0" src="http://lh3.ggpht.com/-f3QU-0914qQ/VJQjhBNG5cI/AAAAAAAAnfY/rl4dnS-zG2g/IMG_20141219_130041_thumb%25255B1%25255D.jpg?imgmax=800" height="484" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: inline; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG_20141219_130041" width="644" /></a></div>
<div align="justify">
Animaros es muy fácil y muy, muy rico.</div>
<div align="justify">
</div>
</span> Sweet Cakeshttp://www.blogger.com/profile/04937788788761263231noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1468799790130447381.post-37806946125742238002014-12-15T12:00:00.001+01:002014-12-17T07:54:20.003+01:00Candy Cane Cookies (receta de Joy of Baking )<p> </p> <p><font size="4"></font> </p> <p align="justify"><font size="4">Que la NAVIDAD ya esta aquí, que rápido pasa el año, y el mes de diciembre pasa volando, entre “a mi este año no me pilla el toro, por que he empezado a comprar los regalos en noviembre”, JA, que ilusa, por mucho que te adelantes te pilla el toro.</font></p> <p align="justify"><font size="4">Aquí os dejo esta preciosas y riquísimas galletas, las publico Eva de <a href="http://clubcookingcookies.blogspot.com.es/2011/12/candy-cane-cookies.html">Club Cooking Cookies</a>, hace tres navidades, y yo las hago en casa desde hace dos, y son ricas y practicas, por que no se han de decorar, y para regalar quedan genial.</font></p> <p align="justify"><font size="4">En esta ocasión la he hecho para mi amiga Nadia, y las he puesto en esta caja tan bonita que compre en el Aldi, iba con bombones, que Andrea ya ha dado buena cuenta de ellos.</font></p> <p><a href="http://lh6.ggpht.com/-o5AcAOkSq6U/VI6_PtnhJfI/AAAAAAAAnUU/5Vy-HLo6MHQ/s1600-h/IMG_20141214_133817%25255B4%25255D.jpg"><img style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; display: inline; border-top: 0px; border-right: 0px; padding-top: 0px" title="IMG_20141214_133817" border="0" alt="IMG_20141214_133817" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2SSgvXf8v9CGE1-ak5tFTaF5P6w4K8O4SzfEHcFw6HhAKlgecmKFeNpp4gmG9HDcFpXtXMFOdg0Ahq8UInY5_LyNS1PJ3xQSEVpEonEznETl3R2o57dm15Fy-vWKTfvX4TVdHgpeveDo/?imgmax=800" width="644" height="484"></a></p> <p><font size="4">Os dejo la receta.</font></p> <p><font size="4"><strong>I</strong><strong>ngre</strong></font><font size="4"><strong>dientes</strong></font></p><font size="4"><strong> <p align="justify"><br></strong>325 gr. de harina <br>Una pizca de sal<br>227 gr. de mantequilla a temperatura ambiente<br>120 gr. de azúcar glass <br>2 yemas de huevo <br>1 cucharadita de extracto de vainilla<br>1/2 cucharadita de extracto de almendra<br>Colorante rojo en pasta o gel<br></p> <p align="justify"><strong>Preparación</strong></p> <p align="justify">Tamizamos la harina junto con la sal.</font></p> <p align="justify"><font size="4">Por otro lado batimos la mantequilla junto con el azúcar hasta que blanquee y quede cremosa, en ese momento podemos añadir las yemas de huevo y los extractos de vainilla y almendra, batimos hasta obtener una mezcla homogénea, en este momento añadimos la harina en tres veces sin dejar de batir hasta que la masa quede lisa y suave.</font></p> <p align="justify"><font size="4">Dividimos la masa en dos, que sean aproximadamente en dos, y una de la mitades la teñimos de rojo. Lo podéis hacer en la batidora o a mano, tenemos que conseguir que sea de un color homogéne</font><font size="4">o.</font></p> <p align="justify"><font size="4">Yo tras varias veces de hacerlo creo que lo mejor es meter la masa en la nevera un rato, por que ahora lo que toca es hacer rollitos y al manipular la masa se calienta y se rompe con facilidad.</font></p> <p align="justify"><font size="4">En este momento precalentamos el horno a 180º</font></p> <p align="justify"><font size="4">Cogemos una bolita de cada color y hacemos rollitos que mas o menos tengan en mismo tamaño y ponemos uno al lado del otro y enrollamos uno al otro en espiral con paciencia y alisamos un poquito, los colocamos en la bandeja del horno y les damos forma de bastón, hay que tener en cuenta que se tiene que hacer finito y dejar espacio entre cada galleta, por que se ensanchan en el horno, procurar hacerlas que sean del mismo tamaño, cosa que es complicado controlar cuando te ayudan los niños, jajaja.</font></p> <p align="justify"><font size="4"></font> </p> <p align="justify"><font size="4"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip8FsJkVihyphenhyphenJJcqyU6MBwrbpDLY_KMTBoYxTZOpA7y49i655VLDFtUJh0oWBSFdgFclxQPurNzmnBchCoWQ3L0dqvw2-uVvB8YR1mEWS1mkLstF1Nx2WLOTghpQEuaSO-px_oqtwFN1Bs/s1600-h/IMG_20141214_125710%25255B4%25255D.jpg"><img style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; display: inline; border-top: 0px; border-right: 0px; padding-top: 0px" title="IMG_20141214_125710" border="0" alt="IMG_20141214_125710" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQG_ens0Ji28fRl2kf4VQ-FIWhw8yg77uGL91QeN8Qi6JG3jGmZIO_bpxOFqAb6mWSzMDu-CShyMsTSaTsf8oy8M6O3rBVG5L25wsJwsqcZ5IPLcEUgt9HmZzNu_-dN6SSlilHSZhS1a0/?imgmax=800" width="644" height="484"></a></font></p> <p align="justify"><font size="4"></font> </p> <p align="justify"><font size="4">Las horneamos a 180º unos 8 o 10 minutos, se trata que la parte blanca siga blanca y si las dejamos mas de la cuenta se tostarían ya ya no quedarían tan bonitas.</font></p> <p align="justify"><font size="4"></font> </p> <p align="justify"><font size="4">Cuando las sacamos del horno esta muy blanditas, así que no las toquéis que se rompen, dejarlas reposar, y en 10 min y ponerlas en una rejilla para que se enfríen.</font></p> <p align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYJENdF9k8hfU170edzCqyA4_PangyIxvMx32SnBmAmtdw_5FQQ0EPyDwoY0w-lVmb5EnyPiR-jwdNFsSmyMZWgZGYI4UOnlkjL4x-3TQxPVbyk9szS4ZQgbZFktmZ5P8NDPjqC7v3yus/s1600-h/IMG_20141214_133727%25255B4%25255D.jpg"><img style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; display: block; float: none; margin-left: auto; border-top: 0px; margin-right: auto; border-right: 0px; padding-top: 0px" title="IMG_20141214_133727" border="0" alt="IMG_20141214_133727" src="http://lh4.ggpht.com/-c3YcYXIdjN4/VI6_VE15G7I/AAAAAAAAnU8/biOTLcFQ-Sk/IMG_20141214_133727_thumb%25255B1%25255D.jpg?imgmax=800" width="364" height="484"></a></p> <p align="justify"><font size="4"></font> </p> <p align="justify"><font size="4">Animaros, son fáciles y va genial para regalar a las profes del cole, y por que no para llevar al trabajo y que tus compis sepan las cosas tan ricas que sabes hacer.</font></p> <p align="justify"><font size="4"></font> </p> <p><font size="4"><br></font></p> Sweet Cakeshttp://www.blogger.com/profile/04937788788761263231noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1468799790130447381.post-50999584424141446622014-12-15T08:00:00.000+01:002014-12-15T09:11:36.924+01:00Panettone<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Hace años en el grupo de decoraciones propusieron el reto, y hasta Laura me trajo un par de moldes de papel que tenia olvidados, en aquella ocasión no lo hice, estuve leyendo recetas y las veía demasiado complicadas, “masa madre”, y eso que es?, jajaja, con lo feliz que era yo ignorando ese significado…</span><br />
<span style="font-size: medium;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbBg4SuhLM4i6wO-cwHBCqLShH7goOFKs3WW5oIr19Zf8-RNlTDTrswCYBfR0L7V4RFs-lSBS1OdqpsyNRYdFKP75pHnM48mupMTr3QNE__aPxT2Syj__aimBSHx7ihLX_JRvJzImZNpo/s1600/CYMERA_20141207_195336.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbBg4SuhLM4i6wO-cwHBCqLShH7goOFKs3WW5oIr19Zf8-RNlTDTrswCYBfR0L7V4RFs-lSBS1OdqpsyNRYdFKP75pHnM48mupMTr3QNE__aPxT2Syj__aimBSHx7ihLX_JRvJzImZNpo/s1600/CYMERA_20141207_195336.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<span style="font-size: medium;"><br /></span></div>
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<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Pero este año no he querido librarme, de hecho lo he buscado yo, le dije a </span><a href="http://hoycocinavivi.blogspot.com.es/"><span style="font-size: medium;">Vivi</span></a><span style="font-size: medium;"> y a </span><a href="http://acalablanca.blogspot.com.es/"><span style="font-size: medium;">Blanca</span></a><span style="font-size: medium;"> que me incluyeran en el reto entre amigas, que suelen hacer, y empecé a leer y ha hacer la MM según varios blogs, pero no había manera, creo que hay que ser muy metódico y muy tranquilo para tratar las masas y yo no soy nada de eso, pero quería hacerlo, así que, lo intente en casa de mis padres por estar más tranquila, por que a mi madre le encanta amasar y lo hace mucho mejor de que yo, pero no salió bien, me despiste y salió seco. Me podía rendir pero me quedaban moldes venia el fin de semana largo, si empezaba el viernes lo podría hornear el domingo por la mañana, así que el viernes a las 19 de la tarde empezaba la operación P</span><span style="font-size: medium;">anettone, siguiendo los pasos de este blog, </span><a href="http://www.elpanaderocasero.com/2013/12/24/panettone-con-lievito-naturale-masa-madre/"><span style="font-size: medium;">El panadero casero</span></a>.</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaL1VQlQsdGVD3hIeZeGSOJfEE1945Nwnlu1-OcOCS8ezwZ50caVrBIbFpIlA7nGpN3kok2AgDQYvnqeI0LF3L1RJZmUG-Jrf96Iz_WFyY8q5GyOb0QgdiWdB0_aN2mWCx6HdnI5E-70M/s1600-h/IMG-20141207-WA0000%25255B5%25255D.jpg"><img alt="IMG-20141207-WA0000" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJLOc9_DtqZS3k-r99tz6KXYhtR2C6yGlBH-SRrSSfuvxyWBnex3pjuo83hEd1cIgbPPXynZUg0UvRAw8Ux3ibJxr04vu9eFpVYOkrqUgz-kzRSCz1B1x5OhwzwJQvltGtDkev6Yb0Tdw/?imgmax=800" height="393" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: block; float: none; margin-left: auto; margin-right: auto; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG-20141207-WA0000" width="644" /></a></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><br /></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">El domingo a las 5,30 de la mañana estaba haciendo el ultimo empasto, lo prepare, los metí en el horno apagado pero calentito y me fui otra vez a la cama, mientras oía decir a David que estaba loca y que era una freak, mira el que fue a hablar…</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Cuando me levante estaban así, habían pasado 4 horas pero teniendo en cuenta que había el forzado el levado con el horno calentito supuse que ya empecé a hornear.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><br /></span></div>
<div align="justify">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRR4oR2g4K-ek4Sj9jaegbGOCNyQtzngUPzQoBprAVZor5L7-o8QpWDWYmMU5X8nx-7oVUTAmch5Nk8dSCZNYpPIpYeWVQlo3eH1vZ_lxhGb8wW5DSxqCxKCO6k39Qx8W3RmB66rx-1uA/s1600-h/IMG-20141207-WA0002%25255B5%25255D.jpg"><img alt="IMG-20141207-WA0002" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7HMpvL1iHQ35WZWrWg53Gplv3wzMloYhw4LhIS88AVKKVPorVa451t213HE4w4QsorLOJu4898gXcP5UGfw5zpLbR2-XtEBNBw0G5xndDcV_V12fk9cDlIyA_kJi-nvn2TC13Mtxa1lY/?imgmax=800" height="425" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: block; float: none; margin-left: auto; margin-right: auto; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG-20141207-WA0002" width="644" /></a></div>
<span style="font-size: medium;"><br /></span>
<span style="font-size: medium;">Y aquí los deje colgados!!! que por que se cuelgan? he leído que es para que no se hundan.</span><br />
<span style="font-size: medium;"><br /></span>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifPqDmtLCT1ZRTubTjigALRZR_pz_pAwRv3iqAEkFE6xsayWmer6BMfwp0Rxjufoq7ybao2eu86BAw9Y7HoFJDNTUUY7paNixtGjn7tcuxmfUToKL129u1MBNiHWYZ-4FhKIX6gbqiML0/s1600-h/IMG-20141207-WA0029%25255B3%25255D.jpg"><img alt="IMG-20141207-WA0029" border="0" src="http://lh4.ggpht.com/-TTy0yoIX7Dc/VIYxN2ayCOI/AAAAAAAAnL8/QBVH379YdHE/IMG-20141207-WA0029_thumb%25255B1%25255D.jpg?imgmax=800" height="484" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: block; float: none; margin-left: auto; margin-right: auto; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG-20141207-WA0029" width="484" /></a><br />
<br />
<span style="font-size: medium;">En este momento no tenía mucha fe, yo le decía a mi hermano haz fotos, pero si luego no esta bueno no lo publicaré.</span><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3r4W0yJhljiMtOJYBXVlRXtdDzlFm3cPspCcmYnVv95VYzCiNeM5rPRov3QR_JpM6MPwl-UasCdejIq8uQ5gUyXIWFxkUEdMLMbevGaZe1k5Aa-PsnYZtFRqd0F1dhYfrTJrR8PERCpk/s1600-h/IMG-20141207-WA0036%25255B4%25255D.jpg"><img alt="IMG-20141207-WA0036" border="0" src="http://lh5.ggpht.com/-kBokMjthYVQ/VIYxPgoASDI/AAAAAAAAnMM/pAhhr9pZjeY/IMG-20141207-WA0036_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800" height="484" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: block; float: none; margin-left: auto; margin-right: auto; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG-20141207-WA0036" width="407" /></a><br />
<span style="font-size: medium;"><br /></span>
<span style="font-size: medium;">Y resultó estar muy bueno, pero la próxima vez los haré de frutas.</span><br />
<span style="font-size: medium;">Como ya sabéis el reto no lo he hecho sola.</span><br />
<span style="font-size: medium;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14.4444446563721px; line-height: 21.466667175293px;"><a href="http://aureaskitchen.blogspot.com.es/">Teresa de Aurea's Kitchen</a></span><br />
<span style="background-color: white; color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14.4444446563721px; line-height: 21.466667175293px;"><a href="http://encontrarlafelicidadenlosdetalles.blogspot.com.es/">Sonia de Encontrar la Felicidad en los Pequeños Detalles</a></span><br />
<span style="background-color: white; color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14.4444446563721px; line-height: 21.466667175293px;"><a href="http://acalablanca.blogspot.com.es/">Blanca de Menjar a CalaBlanca</a></span><br />
<span style="background-color: white; color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14.4444446563721px; line-height: 21.466667175293px;"><a href="http://hoycocinavivi.blogspot.com.es/">Vivi de Hoy Cocina Vivi</a></span><br />
<span style="background-color: white; color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14.4444446563721px; line-height: 21.466667175293px;"><a href="http://elplacerdemicocina.blogspot.com.es/">Cris de El Placer deCocinar</a></span><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14.4444446563721px; line-height: 21.466667175293px;"><br /><a href="http://galletasmamipaz.blogspot.com.es/">Paz de Galletas Mamipaz</a><br /><a href="http://laranadeazucar.blogspot.com.es/">Isabella de La Rana de Azúcar</a><br /><a href="http://siguiendoanenalinda.blogspot.com.es/">Chus de Siguiendo aNenalinda</a><br /><a href="http://lasdulcesrecetasdemari.blogspot.com.es/">Mari de Las dulcesrecetas de Mari</a><br /><a href="http://evy-entrefogones.blogspot.com.es/">Evelyn de Cocina para Burros</a></span><br />
<span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14.4444446563721px; line-height: 21.466667175293px;"><br /></span>
<br />
<span style="font-size: medium;">Felices preparaciones de Navidad!!!</span><br />
<span style="font-size: medium;"><br /></span>Sweet Cakeshttp://www.blogger.com/profile/04937788788761263231noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-1468799790130447381.post-3985993381438387242014-12-08T22:37:00.001+01:002014-12-08T22:37:34.527+01:00Cookies de chocolate, Libro Postreadicción<br />
<br />
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Una gran amiga me regaló para mi cumpleaños el libro de Prostreadicción, un libro muy bonito, con una buena fotografía y unas recetas muy bien explicadas, os lo recomiendo!!!!</span></div>
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<br /></div>
<div align="center">
<span style="font-size: medium;"><a href="http://lh4.ggpht.com/-5JadLtYTucs/VIYZV5lKvPI/AAAAAAAAnKc/ZLGkYwVTJ0Q/s1600-h/prostreadiccion%25255B3%25255D.jpg"><img alt="prostreadiccion" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4EOQotrOZVobSfELToaPW2_n71aKB8jmvkKmbJ9SE-2ac1r74UmRH2yo-KrZNS6MkG0rxnRK5FrIkuU30X8swXPZ4La8GK2DwDdxzUHafG0leC0ImBARwE9tN13IDLRUYNjEbDJRIC3Y/?imgmax=800" height="484" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: inline; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="prostreadiccion" width="438" /></a></span></div>
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<br /></div>
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<span style="font-size: medium;">El sábado nos íbamos a Port Aventura con los compañeros de colegio de Andrea, así que decidí llevar unas galletitas, como era para niños, la adorne con lacasitos que tenia en casa, fueron un éxito entre niños y padres.</span></div>
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<br /></div>
<div align="justify">
<a href="http://lh4.ggpht.com/-lFurCT_84zk/VIYZXvfbc3I/AAAAAAAAnKs/3SrfiD68ync/s1600-h/IMG-20141108-WA0014%25255B3%25255D.jpg"><img alt="IMG-20141108-WA0014" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo1Z9jbGKv6JuNaY0UhD8JD5B46VVYa_WMA2zJbLF4UsQxDbDGpnruEPlb7MU3MRNOFN-iT42jBTiUgKY1wIURIqNOyms0pCvY9rG_-3RtjWZ-5hqJ-sKF6Orm_BYSG8LC5OEu8mk5vdY/?imgmax=800" height="364" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: inline; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG-20141108-WA0014" width="644" /></a></div>
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<br /></div>
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<span style="font-size: medium;"><strong>Ingredientes</strong></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">225 gr. de chocolate</span></div>
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<span style="font-size: medium;">56 gr. de mantequilla a temperatura ambiente</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">85 gr. de harina</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">1/2 cucharada de levadura</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">1 pizca de sal</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">2 huevos</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">112 gr. de azúcar moreno</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">1 cucharadita de esencia de vainilla</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">250 gr. de chocolate troceado</span></div>
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<br /></div>
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<span style="font-size: medium;"><strong>Preparación</strong></span></div>
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<br /></div>
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<span style="font-size: medium;">Precalentar el horno a 175 º</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Fundimos 225 gr. de chocolate con la mantequilla en el microondas a media potencia, en intervalos de 1 minuto, removiendo cada vez hasta que esté casi derretido pero que se vea algún trozo de chocolate.</span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">En otro cuenco tamizamos la harina, la levadura y la sal, y reservamos.</span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">En otro cuenco batimos los huevos, el azúcar moreno y la vainilla, añadimos el chocolate fundido y mezclamos, una vez bien incorporado añadimos la harina y los 250 trozos de chocolate y mezclamos.</span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><em>Un inciso, En este momento, yo mire el libro varias veces, tiene muy poca harina, se me va a deshacer en el horno…, pero no!!, no se deshacen, salen GENIAL!!!</em></span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Con una cuchara ponemos porciones de la masa en la bandeja de horno, con papel de hornear. Dejamos espacio entre ellas porque se extienden mucho al hornear.</span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Hornearlas entre 12 y 15 minutos. Dejamos enfriar 10 minutos antes de pasar a una rejilla para que terminen de enfriarse totalmente.</span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiip5qBTYGfgl1_mlr1v6BLSgYTvyzhBRfKO5okLM36ht3LPYVM7C8Qid7v830_lVaMt9o0PNNg4aewhHdRznd5p7WNcwiz2IqD14H_ocIwVRC-X_G12Dr9VDZhlkChIiGEb_tlgbnQCaA/s1600-h/IMG_20141107_201641%25255B4%25255D.jpg"><img alt="IMG_20141107_201641" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijFku6xEJtaLrrFrgJf2K_HMmebZYOEAQ59lbR4o0HJosDTyvSmCQ62f26CaAygdBoI5mgD2NAcUVasKPCuZP8ut7mbHzLdq0ZjvY6vOycqBbu1h8b-NxCwoBpchI89ruGiGrkbMGys6Q/?imgmax=800" height="484" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: block; float: none; margin-left: auto; margin-right: auto; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG_20141107_201641" width="364" /></a></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Como veis si me descuido no llegan al parque…</span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"></span></div>
Sweet Cakeshttp://www.blogger.com/profile/04937788788761263231noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1468799790130447381.post-50640829602670995032014-11-28T06:12:00.001+01:002014-11-28T06:14:41.981+01:00Empieza un fin de semana de Feria<p dir="ltr">La tercera edición de BCN&Cakes abre las puertas hoy.</p>
<p dir="ltr">Yo no podre visitarla hasta mañana, pero lo haré rodeada de amigas que han venido exclusivamente para la feria.</p>
<p dir="ltr">Podremos ver demostraciones, <a href="http:// http://www.bcnandcake.com/actividades/agora_creativa">aqui</a> podéis consultar la agenda.</p>
<p dir="ltr">Que ganas tengo que llegue mañana.</p><p dir="ltr"><br></p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvRYs0-LZVPbxZYlgyA1vfiyeigqbCIL23y1EyVjFxJVmwWEKSvxIsoztHqT7skeaBQOsHMgz48G81iLVEFTbiIxdw0tjXGafAjLa3ex7Zhv8rKM68KbqXAorkvP766MQmObhst-kVHFo/s1600/IMG_79173804845395.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvRYs0-LZVPbxZYlgyA1vfiyeigqbCIL23y1EyVjFxJVmwWEKSvxIsoztHqT7skeaBQOsHMgz48G81iLVEFTbiIxdw0tjXGafAjLa3ex7Zhv8rKM68KbqXAorkvP766MQmObhst-kVHFo/s640/IMG_79173804845395.jpeg"></a></div>Sweet Cakeshttp://www.blogger.com/profile/04937788788761263231noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1468799790130447381.post-68154925655979337002014-11-16T19:33:00.000+01:002014-11-16T19:33:11.554+01:00Yo quiero ser chef, cocinas del mundo, desayuno<div style="text-align: justify;">
En navidad del año pasado un amigo de la familia le regaló a Andrea este libro, a ella le encanta cocinar y ya hemos hecho más de una receta, en esta ocasión, me despertó con el libro en la mano y la receta elegida, así que no había ni que pensar.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Me encanta el libro es ideal para compartir un ratito en la cocina con nuetros pequeños, un libro ideal para regalar este fin de semana.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBr_UgwzhQEG2VS6fpxcBPGK6JnROWChPZ26Mtw4BwjgCvoyzdCLuTRegtUiwmmJBse3GOjFneCF_FkPJyXuXHAdL1e0ioiqLsdel-jVrF5O99-kpjJJEsswdtu_lOndsJQp8ISD_1CGc/s1600/3958.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBr_UgwzhQEG2VS6fpxcBPGK6JnROWChPZ26Mtw4BwjgCvoyzdCLuTRegtUiwmmJBse3GOjFneCF_FkPJyXuXHAdL1e0ioiqLsdel-jVrF5O99-kpjJJEsswdtu_lOndsJQp8ISD_1CGc/s1600/3958.jpg" height="400" width="330" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Welsh rarebbit, Tiras de pan tostado con queso fundido. País de Gales,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
80 gr. de queso cheddar rallado</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 cucharadita de mostaza suave</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 yema de huevo</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
60 ml. de nata espesa</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
4 huevos a temperatura ambiente</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
4 lonchas de pan de molde </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
2 cucharaditas de salsa Worcester, salsa Perrins</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-oykJFRfzl70/VF9vdxhuy9I/AAAAAAAAmAY/Yd04YQAbCMI/s1600/IMG_20140720_092210.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-oykJFRfzl70/VF9vdxhuy9I/AAAAAAAAmAY/Yd04YQAbCMI/s1600/IMG_20140720_092210.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 Precalentamos el grill a temperatura alta.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
2 Mezclamos en un cuenco el queso, la mostaza, la yema de huevo y la nata. Sazonamos con sal y pimienta negra.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
3 Llenamos de agua un cazo de tamaño mediano y dejamos hervir a fuego alto, introducimos cuidadosamente los huevos en el agua, uno a uno, Dejamos hervir a fuego lento durante 4 minutos para conseguir un huevo pasado por agua.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
4 Tostamos el pan ligeramente, y extendemos la mezcla del queso uniformemente sobre las tostadas y a continuación, la colocamos en la bandeja del horno, y las gratinamos, hasta que se doren y se funda el queso, cortamos la tostada en tres tiras y las rociamos con la salsa perrins.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
5 Para servir, colocamos los huevos pasados por agua en las hueveras y cortamos la parte superior con un cuchillo o una cuchara, podemos comerlo mojando las tiras en el huevo pasado por agua.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz5LPMLO3cFzEHuKS3PGltyXVZCjKepNE57HGHw4Qp1LsA1oyGENabtlLxcjlkM9fSX2fpVa0wmkRRzrrP9-sN9lz2loDdMJ6lMfYlNBhovHCFVWEPbv1b7r9y5p5hz35kukG2I8dck5w/s1600/IMG_20140720_094725.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz5LPMLO3cFzEHuKS3PGltyXVZCjKepNE57HGHw4Qp1LsA1oyGENabtlLxcjlkM9fSX2fpVa0wmkRRzrrP9-sN9lz2loDdMJ6lMfYlNBhovHCFVWEPbv1b7r9y5p5hz35kukG2I8dck5w/s1600/IMG_20140720_094725.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Un desayuno riquisimo para un fin de semana.</div>
<br />
<br />Sweet Cakeshttp://www.blogger.com/profile/04937788788761263231noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1468799790130447381.post-34916384119043272822014-11-15T10:02:00.000+01:002014-11-15T10:02:35.510+01:00Bund cake de naranja y regaliz<br />
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Hoy es el National Bund Cake, y para celebrarlo, esta semana he hecho dos bunds en casa, el que más éxito ha tenido ha sido este, duró dos días, también es verdad que vino mi cuñado a cenar, y el es de los que le gusta desayunar dulce, así que se llevo un buen trozo, pero a pesar de eso ha sido un visto y no visto.</span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<a href="http://lh5.ggpht.com/-Jsx3KFKWluQ/VGcV8kSj0eI/AAAAAAAAmJg/t47PMH18chA/s1600-h/IMG_20141110_223346%25255B4%25255D.jpg"><img alt="IMG_20141110_223346" border="0" src="http://lh4.ggpht.com/-hVFioZ66gmQ/VGcV9zbV4NI/AAAAAAAAmJo/2GTcLbcG24o/IMG_20141110_223346_thumb%25255B1%25255D.jpg?imgmax=800" height="484" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: block; float: none; margin-left: auto; margin-right: auto; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG_20141110_223346" width="644" /></a></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><strong>ingredientes:</strong></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">100 gr. de mantequilla</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">75 gr. de aceite girasol</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">250 de azucar</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">3 huevos</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">250 ml de buttermilk</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">250 de harina</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Medio sobre de levadura</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Ralladura de una naranja</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Zumo de una naranja</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Una copita de licor de regaliz</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Una cucharada de cacao en polvo</span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><a href="http://lh5.ggpht.com/-N_Rq9SKQNB8/VGcV-sITc_I/AAAAAAAAmJw/v4fPPv-ft7M/s1600-h/IMG_20141110_223212%25255B4%25255D.jpg"><img alt="IMG_20141110_223212" border="0" src="http://lh4.ggpht.com/-NFtjM-kLP5c/VGcV_u9-YrI/AAAAAAAAmJ4/UjAM0mMAQQA/IMG_20141110_223212_thumb%25255B1%25255D.jpg?imgmax=800" height="484" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: block; float: none; margin-left: auto; margin-right: auto; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG_20141110_223212" width="644" /></a></span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<strong><span style="font-size: medium;">Preparación</span></strong></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Precalentamos el horno a 180 grados.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Preparamos el molde bien engrasado con mantequilla o aceite o espray.</span><span style="font-size: medium;"> </span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Tamizamos la harina junto con la levadura y reservamos.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Preparamos el Buttermilk, ya sabeis, nata liquida con unas gotitas de limón , en su defecto un chorrito de vinagre, y dejamos reposar 10 min, miestra hacemos el resto de cosas.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Batimos la mantequilla con el azúcar y la ralladura de naranja y una vez bien mezclado, añadimos el aceite, y batimos un poco más hasta que este todo bien incorporado. De la mezcla de la harina y la levadura, haremos tres partes a ojo, y ya podemos incorporar la primera, mientras seguimos batiendo, seguidamente añadimos la mitad de la buttermilk, que ya estará espesa, y cuando ya vemos que esta todo bien mezclado añadimos la segunda parte de la harina y la otra mitad de la buttermilk, y para finalizar la última parte de harina, una vez todo esta bien mezclado, añadimos el zumo de naranja y el licor, batimos poco a poco y si vemos que no se mezcla bien lo hacemos con la espá</span><span style="font-size: medium;">tula.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Vertemos una cuarta parte de la masa, siempre a ojo, y hacemos que la masa blanca cubra toda la base.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Luego añadimos al resto de la masa la cucharada de cacao y la vertemos encima de la blanca.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">El resultado es bonito, no tanto como yo esperaba, por que yo quería que quedara perfectamente definido el contorno del blanco, pero no me salió, tengo que estudiar que he hecho mal.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Pues como os he dicho fue un éxito, el licor de regaliz, realza el sabor de la naranja y la regaliz ni se nota.</span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Feliz Sábado</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"></span></div>
Sweet Cakeshttp://www.blogger.com/profile/04937788788761263231noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1468799790130447381.post-5414839341574967612014-10-31T08:00:00.000+01:002014-11-01T22:08:36.856+01:00Linguini con langostinos, almejas, ajo y chile<div><br></div> <div align="justify"><span style="font-size: medium">Bueno y al volver al blog, tengo que volver con el Reto Cocinillas el último día de cada mes, este mes toca salado.</span></div><br><a href="http://lh4.ggpht.com/-7kvDeHYGGrk/VE1tWNAWraI/AAAAAAAAlfg/zoLHT4DazlM/s1600-h/10698688_10205057181291473_5943809295349177289_n%25255B3%25255D.jpg"><img style="background-image: none; border-right-width: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; display: block; float: none; border-top-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin-left: auto; border-left-width: 0px; margin-right: auto; padding-top: 0px" title="10698688_10205057181291473_5943809295349177289_n" border="0" alt="10698688_10205057181291473_5943809295349177289_n" src="http://lh4.ggpht.com/-5T28Clii31g/VE1tXFZ-wxI/AAAAAAAAlfo/bmcsYl72BfA/10698688_10205057181291473_5943809295349177289_n_thumb%25255B1%25255D.jpg?imgmax=800" width="644" height="229"></a><br><br><span style="font-size: medium">Cuando la semana pasada entre en el grupo del FB y vi el reto, me encantó, y enseguida decidí que iba a participar, y aquí estoy.</span><br><span style="font-size: medium">Dar las gracias a Susana, por la portada, que ha quedado genial!!.</span><br><br><span style="font-size: medium"><a href="http://lh5.ggpht.com/-Ui0L810bFmI/VE1tYOTXLvI/AAAAAAAAlfw/irvJt1xBRVk/s1600-h/IMG_20141026_195526%25255B4%25255D.jpg"><img style="background-image: none; border-right-width: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; display: inline; border-top-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; padding-top: 0px" title="IMG_20141026_195526" border="0" alt="IMG_20141026_195526" src="http://lh4.ggpht.com/-G9-brcY8Bgc/VE1tY2g37mI/AAAAAAAAlf4/dKp2vp1SPK4/IMG_20141026_195526_thumb%25255B1%25255D.jpg?imgmax=800" width="644" height="484"></a></span><br> <div align="justify"><strong><span style="font-size: medium"></span></strong> </div> <div align="justify"><strong><span style="font-size: medium">INGREDIENTES</span></strong> </div> <div align="justify"><span style="font-size: medium">350 gr. linguine seco o spaghetti, yo he utilizado tagliatelle al huevo.<br>3 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen.<br>2 chalotas alargadas grandes, finamente picadas<br>3 dientes de ajo, muy finamente picados<br>2 chiles rojos, retiradas las semillas para que pique menos retiramos las semillas. <br>400 gr. langostinos tigre crudos y pelados.<br>400 gr. almejas en su concha, lavadas a fondo (lo suyo es dejarlas una hora en agua fría)<br>1 vaso de vino blanco <br>1 manojo pequeño de perejil, picado groseramente (3 cucharadas del picado)<br>Sal marina en escamas y pimienta negra recién molida<br>70 gr. rúcula<br>1 limón pequeño, cortado en 4 gajos.</span></div> <div align="justify"> </div> <div align="justify"><span style="font-size: medium"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg40gVygMx6NWPijrdSDt-Na1T-q9dNoAh2hxvje5o-TE65wjOzmLrqh5iaqOYlOZmNtC0YtmgvJna300kY5TbDOK94G3abwTpOrm-ht4dYxIS8TevpFAN2nUj5j0k8rMecoT4t2tQsYe4/s1600-h/IMG_20141026_195651%25255B4%25255D.jpg"><img style="background-image: none; border-right-width: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; display: inline; border-top-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; padding-top: 0px" title="IMG_20141026_195651" border="0" alt="IMG_20141026_195651" src="http://lh6.ggpht.com/-gDxRpS_QSI4/VE1ta-rFB1I/AAAAAAAAlgI/YQltxjNqlHs/IMG_20141026_195651_thumb%25255B1%25255D.jpg?imgmax=800" width="644" height="484"></a></span></div> <div align="justify"> </div> <div align="justify"><strong><span style="font-size: medium">Preparación</span></strong> </div> <div align="justify"><span style="font-size: medium">Hervimos la pasta en una olla grande de agua hirviendo siguiendo las instrucciones del tipo de pasta, añadimos sal y algo de aceite para que no se pegue.</span> </div> <div align="justify"><span style="font-size: medium">Ponemos el aceite en una sartén grande con una tapa, yo sofreí las cascaras de los langostinos, un poquito muy rápido retiré las cascaras y añadimos las chalotas cortadas y freímos unos 8-10 minutos, hasta que estén transparente, removiendo de vez en cuando. Añadimos el ajo y los chiles, y cocinar un par de minutos. Yo en este punto separé en dos sartenes, pero que Andrea no le gusta nada el picante y a su padre y a mi nos encanta. </span></div> <div align="justify"><span style="font-size: medium">Añadimos los langostinos y cocinar un minuto, moviendo, añadimos las almejas y el vino blanco, llevamos a ebullición y tapamos. Dejamos que cueza durante 4-5 minutos, todas las almejas se hayan abierto, y los langostinos han pasado del gris al rosado.</span> </div> <div align="justify"><span style="font-size: medium">Una vez que la pasta esté lista, la escurrimos bien, y vertemos sobre el marisco y mezclamos bien todo. Añade el perejil picado y sazona al gusto con sal marina en escamas y pimienta negra.</span> </div> <div align="justify"><span style="font-size: medium">Servimos en boles, salpicamos con un poco de aceite de oliva, decora con rúcula, corona con un buen pellizco de pimienta negra y sirve cada bol con un gajo de limón, UPS! a mi se me olvidó.</span> </div> <div align="justify"><span style="font-size: medium">Un plato riquisimo, acompañado con un buen vino blanco fresquito, ideal para un sábado o un domingo.</span> </div> <div align="justify"><a href="http://lh5.ggpht.com/-1gu2SAtkGg8/VE1tblK9NjI/AAAAAAAAlgQ/bWoTJ3-aZm8/s1600-h/IMG_20141026_195522%25255B4%25255D.jpg"><img style="background-image: none; border-right-width: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; display: block; float: none; border-top-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin-left: auto; border-left-width: 0px; margin-right: auto; padding-top: 0px" title="IMG_20141026_195522" border="0" alt="IMG_20141026_195522" src="http://lh4.ggpht.com/-TR2VxHjO3GU/VE1tcq5UvXI/AAAAAAAAlgY/kTqkVDzQCH0/IMG_20141026_195522_thumb%25255B1%25255D.jpg?imgmax=800" width="644" height="484"></a> </div> <div align="justify"><span style="font-size: medium"></span> </div> <div align="justify"><span style="font-size: medium">Os dejo los blogs de mis compañeras de reto, gracias por animarme chicas.</span> </div> <div align="justify"><font size="4"><span style="font-size: medium"><strong>Participantes en el reto</strong></span> </font></div> <div align="justify"><span style="font-size: medium"><font size="4">Blanca de </font></span><a href="http://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Facalablanca.blogspot.com%2F&h=DAQEbIv2S&s=1"><span style="font-size: medium"><font size="4">http://acalablanca.blogspot.com/</font></span></a><font size="4"> </font></div> <div align="justify"><span style="font-size: medium"><font size="4">Vivi de </font></span><a href="http://ocarondalareira.blogspot.com.es/"><span style="font-size: medium"><font size="4">http://ocarondalareira.blogspot.com.es/</font></span></a><font size="4"> </font></div> <div align="justify"><span style="font-size: medium"><font size="4">Tere de </font></span><a href="http://aureaskitchen.blogspot.com.es/"><span style="font-size: medium"><font size="4">http://aureaskitchen.blogspot.com.es/</font></span></a><font size="4"> </font></div> <div align="justify"><span style="font-size: medium"><font size="4">Chus de </font></span><a href="http://siguiendoanenalinda.blogspot.com.es/"><span style="font-size: medium"><a href="http://siguiendoanenalinda.blogspot.com.es/"><font size="4">http://siguiendoanenalinda.blogspot.com.es/</font></span></a></a></div> <div align="justify"><font size="4">Vivi de </font><a href="http://hoycocinavivi.blogspot.com.es/"><a href="http://hoycocinavivi.blogspot.com.es/"><font size="4">http://hoycocinavivi.blogspot.com.es/</font></a></a></div> <div align="justify"><font size="4">Mavi de </font><a href="http://mandarinasymiel.blogspot.com.es/"><a href="http://mandarinasymiel.blogspot.com.es/"><font size="4">http://mandarinasymiel.blogspot.com.es/</font></a></a></div> <div align="justify"><font size="4">Marisa de </font><a href="http://marisaenlacocina.blogspot.com.es/"><a href="http://marisaenlacocina.blogspot.com.es/"><font size="4">http://marisaenlacocina.blogspot.com.es/</font></a></a></div> <div align="justify"><font size="4">Vane de </font><a href="http://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fmaluvaru.blogspot.com.es%2F&h=-AQF23iRK&s=1"><a href="http://maluvaru.blogspot.com.es/"><font size="4">http://maluvaru.blogspot.com.es/</font></a></a></div> <div align="justify"><font size="4">Susana de </font><a href="http://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fteconlimonycanela.blogspot.com.es%2F&h=SAQHR4lsQ&s=1"><font size="4">http://teconlimonycanela.blogspot.com.es/</font></a></div> <div align="justify"><font size="4"> </font></div> <div align="justify"><span style="font-size: medium"><font size="4"></font></span></div> Sweet Cakeshttp://www.blogger.com/profile/04937788788761263231noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-1468799790130447381.post-18046134559045712812014-10-22T08:00:00.000+02:002014-10-22T08:00:03.537+02:00Magdalenas de chocolate<br />
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">El domingo pasado me pasé la tarde en la cocina, hice unos muffins de pasas y manzana, pero salieron fatal, así que mientras despotricaba en la cocina por que no me habían salido bien, vi el sobrecito de la levadura de Hacendado, que no sé por que no lo había tirado a la basura, y ponía, MAGDALENAS DE CHOCOLATE, así que me lo tomé como una “señal”, jajaja, y me tiré a por ella.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><br /></span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><a href="http://lh4.ggpht.com/-EEW1f0nbu2M/VEQaxqc990I/AAAAAAAAlF0/Oo8L4fP3cm0/s1600-h/IMG_20141012_202044%25255B6%25255D.jpg"><img alt="IMG_20141012_202044" border="0" src="http://lh3.ggpht.com/-K1A_roVivDQ/VEQay5ZTR1I/AAAAAAAAlF8/lCZURkrPyfU/IMG_20141012_202044_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800" height="484" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: block; float: none; margin-left: auto; margin-right: auto; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG_20141012_202044" width="547" /></a></span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><strong><br /></strong></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><strong>Ingredientes:</strong></span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">150 gr. de chocolate, yo he utilizado Nestle postres</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">90 gr. de mantequilla</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">250 gr. de harina</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">30 gr. de cacao, yo he utilizado Valor</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">2/3 de un sobre de levadura</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">1 cucharadita de bicarbonato </span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">1 pizca de sal </span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">2 huevos</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">175 gr de azúcar</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">1 cucharada de azúcar avainillado</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">250 ml de leche</span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><a href="http://lh6.ggpht.com/-gBGa-3qU4v8/VEQa0CUJjDI/AAAAAAAAlGE/Oas_G64n1Tw/s1600-h/IMG_20141012_200544%25255B7%25255D.jpg"><img alt="IMG_20141012_200544" border="0" src="http://lh3.ggpht.com/-sjyxwUM-Rgk/VEQa1PDSc4I/AAAAAAAAlGM/ZB7RplSro90/IMG_20141012_200544_thumb%25255B9%25255D.jpg?imgmax=800" height="484" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: block; float: none; margin-left: auto; margin-right: auto; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG_20141012_200544" width="466" /></a></span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><strong><br /></strong></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><strong>Preparación:</strong></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><strong><br /></strong></span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Precalentar el horno a 190º, preparar moldes para magdalenas, con los papeles.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Fundir el chocolate con la mantequilla en el microondas, o al baño maria, si se hace en el microondas, meter 30 seg. sacar del microondas y mover, así hasta que el chocolate esté líquido.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Mezclar y tamizar la harina con el cacao, la levadura, el bicarbonato y la sal.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Batir los huevos con el azúcar y el azúcar vainillado, añadir poco a poco la mezcla del chocolate y la mantequilla, batir bien durante unos 2 min. y ya podemos añadir la harina de golpe y empezar a remover mientras añadimos poco a poco la leche. </span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Procurar que esté bien mezclado si no puede quedar la leche encima y la masa espesa abajo.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Llenar los moldes de papel hasta un dedo por debajo del borde.</span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Pues salieron buenísimas, </span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Moraleja: No hace falta mirar recetas complicadas por internet, cuando hay recetas sencillas en casa, ya sea en libros, en los envoltorios de los productos de repostería o en las libretas de la abuela escrita a mano con letra redondilla.</span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Y que me decís que de mi bandeja de cartón y estos moldes tan chulos, los compré en la feria de BCNCake, de año pasado y no los he estrenado hasta ahora, y la verdad es que una de los motivos por los que despotricaba cuando vi que la receta de manzana y pasas no salió bien, fue que tenia que tirar los moldes, JAJAJAJA. </span></div>
<div align="center">
<br /></div>
<div align="center">
<a href="http://lh3.ggpht.com/-NUMekjqEGFI/VEQa2O4KlgI/AAAAAAAAlGU/Nt95aZgWPq0/s1600-h/IMG_20141012_134911%25255B3%25255D.jpg"><img alt="IMG_20141012_134911" border="0" src="http://lh6.ggpht.com/-qNRtKeKCiLQ/VEQa3H2Ju3I/AAAAAAAAlGc/tiTseG16gA8/IMG_20141012_134911_thumb.jpg?imgmax=800" height="244" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: inline; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG_20141012_134911" width="184" /></a> <a href="http://lh6.ggpht.com/-AtEfYvVmvA4/VEQa327atCI/AAAAAAAAlGk/ZZ56g-bLu1o/s1600-h/IMG_20141012_142448%25255B3%25255D.jpg"><img alt="IMG_20141012_142448" border="0" src="http://lh5.ggpht.com/-6dfAsoHTCEg/VEQa4xyl6fI/AAAAAAAAlGs/wgOpPvczaHc/IMG_20141012_142448_thumb.jpg?imgmax=800" height="244" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: inline; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG_20141012_142448" width="184" /></a></div>
Sweet Cakeshttp://www.blogger.com/profile/04937788788761263231noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-1468799790130447381.post-51058911943032678072014-10-19T20:31:00.002+02:002014-10-19T20:31:17.690+02:00Bollicaos caseros<br />
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Hace 8 meses que no público nada, en el mes de enero me propuse hacer unos cambios en mi vida y así he ido cambiando unas cuantas cosas poco a poco, y sigo incorporando cambios, sin prisas, pero me olvido de vosotros y no he dejado de cocinar dulces ni de hacer tartas, así que hoy os traigo unos bollicaos que público mi amiga Vivi, <a href="http://hoycocinavivi.blogspot.com.es/2014/09/bollicaos-caseros.html">aqui</a>, podéis ver su entrada, yo he utilizado la misma receta y me han salido buenísimos, y si no que se lo pregunten a mis compañeros de trabajo, que les lleve el lunes pasado para celebrar mi cumpleaños.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><br /></span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyPFlAXET76wEjq51jJptTCxUHtRAfUgY5sLmFulDUZras_PbLGnVSGYGlCK2IJBgFi8lWcsp4xGYXyyOvUy0RgPNRqGAtqH-L1k5CnqB1x4GD4HKZ5m6gsBaZLlAs6ULxv-FPkOLjn6Y/s1600-h/IMG_20141008_143107%25255B4%25255D.jpg"><img alt="IMG_20141008_143107" border="0" src="http://lh6.ggpht.com/-WDbK_Klupgk/VEQAQiCn7RI/AAAAAAAAlFU/JWYqVGqTpOg/IMG_20141008_143107_thumb%25255B1%25255D.jpg?imgmax=800" height="484" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: block; float: none; margin-left: auto; margin-right: auto; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG_20141008_143107" width="364" /></a></span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><strong><br /></strong></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><strong>Ingredientes:</strong></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><strong><br /></strong></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">- 275 g de harina de fuerza </span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">- 125 ml de buttermilk, ya sabéis, 125 de nata líquida y unas gotas de zumo de limón. </span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">- 7 g de levadura fresca </span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">- 30 g de mantequilla en pomada </span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">- 20 g de azúcar </span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">- 5 g de sal </span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">- 1 </span><span style="font-size: medium;">huevo batido para pintar</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">- Nocilla o Nutella</span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><strong><br /></strong></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><strong>Preparación con Thermomix:</strong></span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><br /></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Ponemos en el vaso el buttermilk a 37º 2 min. vel. 2, añadimos la levadura desmenuzada, con cuidado que se mezcle en con el líquido , programar, 5 seg. vel.6</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Agregamos en orden, la matequilla, el huevo, el azúcar, la harina y la sal, programamos a 10 seg. vel.6, abrimos el vaso y bajamos los restos y programamos, vaso cerrado, 3 min. vel. espiga.</span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Como os he dicho lo hice igual, igual que Vivi, así que lo saque del vaso con la manos aceitada y amasé sobre el mármol, ahora lo ponemos en un bol y lo cubrimos con plástico y lo abrigamos con paños de cocina y lo dejamos levar hasta que doble su volumen.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Mientras tanto podemos poner en una manga la crema de avellanas.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Una vez la masa haya doblado el volumen volvemos a amasar y dividimos las porciones, yo como Vivi las hice de 80ngr, más o menos.</span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQjDi_Dtmil9cM0Rpphy3wHTp7uy4J8YbdcwPJB0zPPj_2oFv8bdwE2cYRSAAmjoKMqoLJokzVhzaHcFCoxLBGMJS4EvGrDSsU-23rPu6Zwa5mmGEZKRcY5X4PUFpdPUOdGpbviHF7rNg/s1600-h/CYMERA_20141008_181815%25255B4%25255D.jpg"><img alt="CYMERA_20141008_181815" border="0" src="http://lh5.ggpht.com/-QcmjPPbnfd4/VEQASaAbMDI/AAAAAAAAlFk/rI6vLrlcH0Q/CYMERA_20141008_181815_thumb%25255B1%25255D.jpg?imgmax=800" height="484" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: block; float: none; margin-left: auto; margin-right: auto; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="CYMERA_20141008_181815" width="484" /></a></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Aquí tenéis este paso a paso, los ponemos en la bandeja y los volvemos a cubrir con plástico, precalentamos el hornos a 200 º , cuando hayan levado pitamos con el huevo batido. Horneamos a 180º unos 12 o 15 min.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Fáciles y buenísimos animaros. </span></div>
Sweet Cakeshttp://www.blogger.com/profile/04937788788761263231noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1468799790130447381.post-87908959010951806572014-02-13T08:00:00.000+01:002014-02-13T11:53:36.152+01:00San Valentin, Red Velvet cookies<br />
<span style="font-size: medium;">Feliz San Valentín, este año tenia un reto de galletas decoradas, pero no he tenido tiempo de hacerlas, así que opté por unas galletas sencillitas y amorosas </span><br />
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhypspw3ALBbVi4vajRhnHyMGKIDeajsSzN4zem-lrZJ9joRnuca9Whandgo-Zcp6Y3bkG2VOC6Vfe5aJHE0aVhqLzCiGZQmgdgLxTXvNN7xd-eGAe9jIOwf0nU6OxdEV_AmoAlml2y7O8/s1600-h/IMG_20140209_215907%25255B7%25255D.jpg"><img alt="IMG_20140209_215907" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMp8YohBUhNCt2yPbmeG1Hlo1qA253Ox91vEnx94ctj22hBV3aYsdVhyphenhyphenCPuK2d2YBnfkLFZLAEVcKYnIC2Zp19fd_ngUeW8n0aShhWsZWmhGSxmvFzz0chrMApSI2IdNSYkes2MZQNkdQ/?imgmax=800" height="484" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: block; float: none; margin-left: auto; margin-right: auto; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG_20140209_215907" width="364" /></a></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><b>Ingredientes</b></span></div>
<span style="font-size: medium;"> </span><br />
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><br />225 gr de mantequilla sin sal<br />220 de azúcar impalpable<br />1 huevo<br />2 cucharadita de vainilla<br />1 cucharada colorante<br />2-3 cucharadas de leche<br />60 gr de cacao en polvo <br />360 gr de harina para todo uso<br />2 cucharaditas de levadura<br />1/2 cucharadita de vinagre de sidra de manzana</span></div>
<span style="font-size: medium;"> </span><br />
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><br /></span>
<span style="font-size: medium;"><b>Instrucciones</b></span></div>
<span style="font-size: medium;">
En un bol tamizamos la harina, el cacao y la levadura, ya tenemos los ingredientes secos y apartamos.<br /> </span><br />
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Batimos la mantequilla junto con el azúcar hasta que este cremoso y añadimos el huevo y la vainilla, batimos nuevamente y mientras batimos podemos incorporar el colorante, de esta manera el color será uniforme. En este momento añadimos poco a poco la mitad de la mezcla de los ingredientes secos, y mientras batimos incorporamos las dos cucharaditas de leche, y volvemos a añadir la otra mitad de los ingredientes secos. A medida que la masa comience a formar añadir un chorrito de vinagre de sidra de manzana. </span></div>
<span style="font-size: medium;">
<div align="justify">
La masa debe ser suave pero no pegajosa.</div>
<div align="justify">
Hacemos una bola con la masa y la partimos en dos, tomamos una parte y la pondremos entre dos papeles de horno y la estiraremos, las galletas tienen que tener un grosor de unos 5 o 6 milímetros, y así estirada la dejaremos reposar en la nevera como poco 30 min.</div>
<div align="center">
<br /></div>
<div align="center">
<a href="http://lh4.ggpht.com/-jzXu_f9yCNk/UvvuGUQb4WI/AAAAAAAAO50/CzWsmqt96dc/s1600-h/IMG_20140209_093801%25255B3%25255D.jpg"><img alt="IMG_20140209_093801" border="0" src="http://lh5.ggpht.com/-Sg_MJ4sZjfA/UvvuHOYNDYI/AAAAAAAAO58/W-fcKTChseU/IMG_20140209_093801_thumb.jpg?imgmax=800" height="244" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: inline; margin: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG_20140209_093801" width="184" /></a><a href="http://lh3.ggpht.com/-e7NXaD4Q_II/UvvuHy9I1FI/AAAAAAAAO6E/NbRL2ADaLdk/s1600-h/IMG_20140209_093816%25255B3%25255D.jpg"><img alt="IMG_20140209_093816" border="0" src="http://lh4.ggpht.com/-mOtKyWFpAOI/UvvuIh6OmAI/AAAAAAAAO6M/XAxGaIioL2Y/IMG_20140209_093816_thumb.jpg?imgmax=800" height="244" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: inline; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG_20140209_093816" width="184" /></a></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
Pasado este tiempo, precalentaremos el horno a 180º y prepararemos las bandejas con el papel de horno, y procederemos a cortar las galletas, y la hornearemos durante unos 7 o 8 min más o menos, a 180º</div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<a href="http://lh5.ggpht.com/-8kFdQnkwe-4/UvvuJNGpcPI/AAAAAAAAO6U/MVzWl6lEcrM/s1600-h/IMG_20140209_122530%25255B4%25255D.jpg"><img alt="IMG_20140209_122530" border="0" src="http://lh4.ggpht.com/-oX8EiYfvbE8/UvvuKKqom-I/AAAAAAAAO6c/92n1B5xUka0/IMG_20140209_122530_thumb%25255B1%25255D.jpg?imgmax=800" height="484" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: inline; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG_20140209_122530" width="644" /></a></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
El color depende de la cantidad de colorante.</div>
<div align="justify">
La he decorado con un glasa blanca ya verdad es que no necesitan ningún adorno más por que quedan muy bonitas y ricas.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdk5y2WEeLAJD0BLziqP8s_yMVZdQnzzGvNjZxdUXkDu3-nhw-ZPdUJe8zHTv54NzUazohFyNSyyflURc29J2ybQG6Dq-J65LReOPzsdhlRkeR8pH4f2C5rjd751-X66TmLAT_ZC9lZcE/s1600/IMG_20140213_101628.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdk5y2WEeLAJD0BLziqP8s_yMVZdQnzzGvNjZxdUXkDu3-nhw-ZPdUJe8zHTv54NzUazohFyNSyyflURc29J2ybQG6Dq-J65LReOPzsdhlRkeR8pH4f2C5rjd751-X66TmLAT_ZC9lZcE/s1600/IMG_20140213_101628.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
</div>
<div align="justify">
Espero que os hay gustado y la probéis pronto.</div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
Feliz San Valentin!!!</div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<i>Angeles </i></div>
</span> Sweet Cakeshttp://www.blogger.com/profile/04937788788761263231noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1468799790130447381.post-27836638786982160402014-02-03T08:33:00.000+01:002014-02-03T08:33:01.109+01:00Brownie de queso red velvet<br />
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Todo empezó hace unos días, cuando </span><a href="http://hoycocinavivi.blogspot.com.es/"><span style="font-size: medium;">Vivi</span></a><span style="font-size: medium;"> comentó que este browni era delicioso, y nos retó, así que , a mi que los retos no me gustan, me apunté y pusimos fecha.</span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="center">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdfQxResYDGlmfIOesUTjUhTkTWFvfDDY-JqUheGCV-NbBIb4Ks42XjfN5dPWiHrCHAGbrLwQrrNq6s1uEP3G0y8D4SPMfNMGvvO3P0Rot7qpX1geMRo3PG5Z7QFDJHdaQp97YNBIYNbU/s1600-h/IMG_20140201_182942_1%25255B4%25255D.jpg"><img alt="IMG_20140201_182942_1" border="0" src="http://lh4.ggpht.com/-h0nDFaG-3fk/Uu1NR9BfTZI/AAAAAAAAOp8/A0dYzY-z_AA/IMG_20140201_182942_1_thumb%25255B1%25255D.jpg?imgmax=800" height="484" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: inline; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG_20140201_182942_1" width="644" /></a></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Red Velvet:</span></div>
<span style="font-size: medium;"> </span><br />
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><br />100 gr barra de mantequilla sin sal<br />200 gr de azúcar<br /> 1 cucharadita de vainilla<br />30 gr de cacao<br />Una pizca de sal<br />1 cucharada de colorante rojo<br />1 cucharadita Vinagre de sidra de manzana <br />2 huevos<br />100 gr de harina para todo uso</span></div>
<span style="font-size: medium;"> <div align="justify">
</div>
</span> <br />
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Queso crema:</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><br />225 gr de Queso crema <br />50 gr de azúcar<br />1 huevo<br />1/2 cucharadita de extracto de vainilla</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Precaliente el horno a 180 º<br /></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Brownie: </span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Mezclamos la mantequilla derretida en un tazón grande y agregamos el azúcar y la vainilla, batimos bien y añadimos los huevos, y cuando estén bien integrados incorporamos la harina, el cacao en polvo, la sal, el colorante de alimentos, y el vinagre, mezclando bien. </span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Vertimos 3/4 partes de mezcla en el molde para hornear, </span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Crema de queso:</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Mezclamos el queso crema, el azúcar, el huevo y la vainilla en un tazón mediano, batimos bien y extendemos la crema de queso en la parte superior de la masa de brownie y después la cubrimos con la pasta de cacao restante sobre la crema de queso</span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
</div>
<div class="wlWriterEditableSmartContent" id="scid:66721397-FF69-4ca6-AEC4-17E6B3208830:167e47d1-df97-4e0f-aeb6-806e9efd53af" style="display: block; float: none; margin-left: auto; margin-right: auto; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; width: 410px;">
<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border-collapse: collapse; border-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; width: 410px;"><tbody>
<tr><td style="border-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; width: auto;"><a href="https://skydrive.live.com/redir.aspx?cid=b6c752ba36588c7a&page=play&resid=B6C752BA36588C7A!118&parid=B6C752BA36588C7A!106&type=5&authkey=!AJoaLStJxDok33I&Bsrc=Photomail&Bpub=SDX.Photos" style="border-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;" target="_blank"><img alt="Ver álbum" src="http://lh3.ggpht.com/-O2b1aGTDMik/Uu1NS07G7_I/AAAAAAAAOqc/DjqWlQ8Qyes/paso%252520a%252520paso%25255B8%25255D.jpg?imgmax=800" style="background-image: none; background: none; border-style: none; border: 0px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: bottom;" title="Ver álbum" /></a><br />
<div style="margin: 0px; overflow: visible; padding: 0px; text-align: center; width: 410px;">
<div style="overflow: visible; width: 410px;">
<a href="https://skydrive.live.com/redir.aspx?cid=b6c752ba36588c7a&page=browse&resid=B6C752BA36588C7A!118&parid=B6C752BA36588C7A!106&type=5&authkey=!AJoaLStJxDok33I&Bsrc=Photomail&Bpub=SDX.Photos" style="text-decoration: none;" target="_blank"><span defaulttext="Escribe aquí el nombre del álbum" style="font-family: 'Segoe UI', helvetica, arial, sans-serif; font-size: 26pt; line-height: 1.26em; padding: 0px; width: 410px;">paso a paso</span></a><br />
<br /><span style="font-size: medium;">Con una cuchara lo removemos todo en forma de remolino a
través de la mezcla de queso crema para crear un patrón de remolino.
Horneamos el brownie durante 30 40 minutos. </span><br />
</div>
<div style="font-family: 'Segoe UI', helvetica, arial, sans-serif; font-size: 8pt; margin: 0px 0px 0px 0px; padding: 9px 0px 0px 0px; text-align: center;">
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdgCNm1PzPhJxuyQxCqlI2ggXVBZ0nbfpOSBzYuRGYrnfQdOQJgNJ1UB5G3T5n22D6oVTxsUSTedC0gKREIKCyAUW_xS0bPqvaB014xChyphenhyphenxzl1KHOmKVxJ4bfzgWYgSwnzqXO-KKHijs8/s1600-h/IMG_20140201_183018_1%25255B4%25255D.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="IMG_20140201_183018_1" border="0" src="http://lh6.ggpht.com/-ommW2ziNIso/Uu1NVRzjEmI/AAAAAAAAOqU/Eel4K0V4-Gk/IMG_20140201_183018_1_thumb%25255B1%25255D.jpg?imgmax=800" height="484" style="background-image: none; border-color: -moz-use-text-color; border-style: none; border-width: 0px; display: inline; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG_20140201_183018_1" width="644" /></a></div>
<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border-collapse: collapse; border-style: none; margin-left: auto; margin-right: auto; outline: none; padding: 0px; text-align: center; width: auto;"> <tbody>
<tr> <td style="border-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 6px 12px 6px 0px; vertical-align: top;"><br /></td> <td style="border-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 6px 0px 6px 0px; vertical-align: top;"><br /></td> </tr>
</tbody></table>
</div>
</div>
</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<span style="font-size: medium;"></span><br />
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Con una cuchara lo removemos todo en forma de remolino a través de la mezcla de queso crema para crear un patrón de remolino. Horneamos el brownie durante 30 40 minutos. </span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Desmoldar sobre una rejilla para enfriar cortaremos una vez este bien frío</span><span style="font-size: medium;">.</span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Espero que os haya gustado, es diferente y muy bueno, hasta la próxima.</span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Mis copañeras de reto son</span></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://elplacerdemicocina.blogspot.com.es/">Cristina El placer de Cocinar</a></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://hoycocinavivi.blogspot.com.es/">Hoy cocina Vivi</a></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://galletasmamipaz.blogspot.com.es/">Galletas MamiPaz</a></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://aureaskitchen.blogspot.com.es/">Aure'as Kitchen</a></div>
<div style="text-align: center;">
Mayte (sin blog)</div>
<div style="text-align: center;">
Nieves (sin blog) </div>
<div style="text-align: center;">
Tola (sin blog)<br />
María (sin blog)</div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<i><span style="font-size: medium;">Angeles</span></i></div>
Sweet Cakeshttp://www.blogger.com/profile/04937788788761263231noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1468799790130447381.post-75968237406037128792014-01-31T08:00:00.000+01:002014-01-31T08:40:04.631+01:00Tarta de Pera, Almendra con crema<br />
<br />
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">Pues ya estamos aquí chicas, hacia un mes que no publicaba, y es que uno de mis prioridades este año va ha ser no estresarme, así que todo va ha ser más calmado. Y empezamos el año igual que lo acabamos, con el reto de Cocinillas, este mes dulce.</span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<a href="http://lh4.ggpht.com/-IR63zEgM_R8/Uul2Es8wfjI/AAAAAAAANg0/j1hOvE-pFjg/s1600-h/logo%25255B3%25255D.jpg"><img alt="logo" border="0" src="http://lh3.ggpht.com/-R0OD0Vg_DVo/Uul2F4lyrXI/AAAAAAAANg8/90dFnyVnsQQ/logo_thumb%25255B1%25255D.jpg?imgmax=800" height="241" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: inline; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="logo" width="644" /></a><br />
<br />
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">La tarta ha sido un éxito, y eso que he hecho algunos cambios, unos por que no me gustaba el ingrediente y otros por que no los localice.</span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"></span> </div>
<div align="justify">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpDOfboiFYLHYKVlmaeMlUHAW16iy35N8cs0QCsq5avP9vQccm1ad_RZsbE_Px5HA7DyBsc69EBi7he_Y-Kjq3SulSIe6BgskOcmb6n3KhUGrQvjQTA-gG4KL-VMniyCM1sVYMtxPQe3s/s1600-h/IMG_20140128_205604%25255B4%25255D.jpg"><img alt="IMG_20140128_205604" border="0" src="http://lh5.ggpht.com/-sx8tm5NaVl0/Uul2H_RI9zI/AAAAAAAANhM/Hi2xJTwyaag/IMG_20140128_205604_thumb%25255B1%25255D.jpg?imgmax=800" height="484" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: inline; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG_20140128_205604" width="644" /></a> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"></span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"><b>Ingredientes</b></span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"><b><br /></b></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">1 paquete de masa quebrada, yo cuando fui al super no había así que utilice hojaldre</span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"><b>Relleno de almendras<u></u></b><u></u></span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"><b><br /></b></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">100g mantequilla blanda</span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">100g azúcar blanco<u></u><u></u></span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">100g almendra molida<u></u><u></u></span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">3 cucharadas soperas harina, un poco más para espolvorear<u></u><u></u></span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">1 huevo<u></u><u></u></span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">1 cucharada sopera licor de amaretto, yo puse jerez dulce<u></u><u></u></span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"><b><br /></b></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"><b>Relleno<u></u><u></u></b></span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"><b><br /></b></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">4 peras maduras<u></u><u></u></span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"><b>Crema<u></u></b><u></u></span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"><b><br /></b></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">250g mascarpone<u></u><u></u></span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">1 trozo de jengibre escarchado, yo no le puse por que no lo tenia</span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">½ vaina de vainilla o unas gotas de extracto de vainilla<u></u><u></u></span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">50g azúcar glass<u></u><u></u></span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"><u></u><u></u></span> </div>
<div align="justify">
<b><span style="font-size: small;">Preparación:<u></u><u></u></span></b></div>
<div align="justify">
<b><span style="font-size: small;"><br /></span></b></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">Precalentar el horno a 180º.<u></u><u></u></span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">Estirar la masa y forrar el molde, </span><span style="font-size: small;">una vez forrado el molde meterlo en la nevera para que </span><span style="font-size: small;">endurezca un poco.<u></u><u></u></span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">Preparamos la crema de la tarta, mezclamos la mantequilla con el azúcar hasta que quede bien unido, añadimos las almendras </span><span style="font-size: small;">molidas y la harina y añadimos el huevo y el licor, batimos para que quede una crema compacta, y muy rica, tipo mazapán</span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">Sacamos el molde de la nevera y extendemos este relleno alisándolo bien.<u></u><u></u></span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">Pelamos,</span><span style="font-size: small;"> cortar y colocamos las peras sobre el relleno de manera bonita.</span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div align="center">
<span style="font-size: small;"></span> </div>
<div align="center">
<a href="http://lh4.ggpht.com/-3x6kQCdIXBs/Uul2IuQs-LI/AAAAAAAANhU/B7EYPUhvKCI/s1600-h/IMG_20140128_184559%25255B3%25255D.jpg"><img alt="IMG_20140128_184559" border="0" src="http://lh5.ggpht.com/-P1EprLw7aC8/Uul2JWUeICI/AAAAAAAANhg/ZkQJ3-4QuQw/IMG_20140128_184559_thumb.jpg?imgmax=800" height="244" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: inline; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG_20140128_184559" width="184" /></a> <a href="http://lh4.ggpht.com/-5pjYxvHJUz4/Uul2KXJhkqI/AAAAAAAANho/Yfx4czft6Ow/s1600-h/IMG_20140128_185851%25255B8%25255D.jpg"><img alt="IMG_20140128_185851" border="0" src="http://lh3.ggpht.com/-70BHjlBMdtI/Uul2LFeBKvI/AAAAAAAANhw/CnHP6FGfv_k/IMG_20140128_185851_thumb%25255B2%25255D.jpg?imgmax=800" height="244" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: inline; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG_20140128_185851" width="184" /></a></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"></span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">Horneamos durante 35‐45 minutos, y cuando el relleno estará dorado, a mi se me quedo mas que doradito, jejeje</span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">Aproximadamente 5 minutos antes de que la tarta esté lista, hacemos la crema, ponemos el mascarpone en un bol, </span><span style="font-size: small;">picar muy finamente el jengibre y añadir las semillas de vainilla o el extracto y tamizamos el azúcar </span><span style="font-size: small;">glass sobre el bol y mezclamos con cuidado no batir mucho ya que el mascarpone puede </span><span style="font-size: small;">separarse quedando con una textura granulada.</span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">Cuando la tarta esté lista, la masa deberá estar dorada y el relleno de almendra parecerá que </span><span style="font-size: small;">se ha hinchado alrededor de las peras.<u></u><u></u></span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">Sacamos del horno y dejar enfriar unos minutos. Retiramos del molde y ponemos en una fuente para s</span><span style="font-size: small;">ervir.<u></u><u></u></span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">Decorar con azúcar glass y servir acompañado tibio de la crema de mascarpone. También se </span><span style="font-size: small;">puede servir frio, yo no le puse azúcar para adornar, por lo visto estaba despistada esa noche.</span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"></span> </div>
<div align="justify">
<a href="http://lh3.ggpht.com/-1lHBserF6V4/Uul2L2uupsI/AAAAAAAANh4/ygeA4frCfFY/s1600-h/IMG_20140128_204051%25255B4%25255D.jpg"><img alt="IMG_20140128_204051" border="0" src="http://lh5.ggpht.com/-kkA0O0glimQ/Uul2M98MNxI/AAAAAAAANiA/V45AA4b4kto/IMG_20140128_204051_thumb%25255B1%25255D.jpg?imgmax=800" height="484" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: inline; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG_20140128_204051" width="644" /></a> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"></span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">En casa de mis padres les encantó, y como siempre lleve al trabajo y mis compis encantadas con la tarta y la crema…</span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"></span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">Este mes somos muchas las que hemos participado en el reto os las dejo para que podáis visitar y ver diferentes puntos de vista.</span> </div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify">
Teresa Alcántara (Aurea's Kitchen) <a href="http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Faureaskitchen.blogspot.com.es%2F&h=YAQFve6YX&s=1">http://aureaskitchen.blogspot.com.es</a> </div>
<div align="justify">
Chus Nenalinda (Siguiendo a Nenalinda) <a href="http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fsiguiendoanenalinda.blogspot.com.es%2F&h=PAQEFjQZn&s=1">http://siguiendoanenalinda.blogspot.com.es/</a> </div>
<div align="justify">
Vivi Taboada (Ó carón da lareira) <a href="http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Focarondalareira.blogspot.com.es%2F&h=CAQGMjQCb&s=1">http://ocarondalareira.blogspot.com.es/</a> </div>
<div align="justify">
Victoria Martínez (Hoy cocina Vivi) <a href="http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fhoycocinavivi.blogspot.com.es%2F&h=jAQEH-cjZ&s=1">http://hoycocinavivi.blogspot.com.es/</a> </div>
<div align="justify">
Blanca (Menjar a Cala Blanca) <a href="http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Facalablanca.blogspot.com.es%2F&h=1AQFXqsHl&s=1">http://acalablanca.blogspot.com.es/</a> </div>
<div align="justify">
Susana (Té con Limón y Canela) <a href="http://teconlimonycanela.blogspot.com.es/">http://teconlimonycanela.blogspot.com.es/</a> </div>
<div align="justify">
Vane (Plátano & Chocolate) <a href="http://platanoychocolate.wordpress.com/">http://platanoychocolate.wordpress.com/</a> </div>
<div align="justify">
Marisa (Marisa en la Cocina) <a href="http://marisaenlacocina.blogspot.com.es/">http://marisaenlacocina.blogspot.com.es</a> </div>
<div align="justify">
Paz (Galletas Mamipaz) <a href="http://galletasmamipaz.blogspot.com.es/">http://galletasmamipaz.blogspot.com.es</a> </div>
<div align="justify">
Cristina (Plus que Chocolat) <a href="http://plusquechocolat.blogspot.com.es/">http://plusquechocolat.blogspot.com.es</a><br />
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Hasta pronto, espero que no sea un mes esta vez.<br />
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<i>Angeles </i></div>
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<br />Sweet Cakeshttp://www.blogger.com/profile/04937788788761263231noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-1468799790130447381.post-66086484316323951322013-12-31T10:02:00.004+01:002013-12-31T10:02:53.903+01:00Tartaletas de cebolla bacon y tomillo<br />
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Y ya estamos aquí nuevamente, el último día del mes con el reto cocinillas, este mes me ha gustado mucho, estas tartaletas me han ido genial para hacerlas en noche buena, a todo el mundo les encanto, serví una para cada uno en su plato, sobraron 4, como había tanto que comer de aperitivo me olvide por completo de las tartaletas, y al recoger la mesa una de mis sobrinas dijo, “Tieta, pero si hay más…” y cogiéndola al vuelo se la llevo a la mesa, JAJAJA, y luego vino mi hermana, “Anda, han sobrado, pues yo me habría comido otra…”, con eso os quiero decir que fue un éxito.</span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<a href="http://lh6.ggpht.com/-flf9ez2-DHY/UsKHhkFNzwI/AAAAAAAAMWI/PxiTXL_DWRQ/s1600-h/996094_10201926732681666_1868774991_n%25255B3%25255D.jpg"><img alt="996094_10201926732681666_1868774991_n" border="0" height="241" src="http://lh3.ggpht.com/-B48-IpjgoNM/UsKHiRC_WPI/AAAAAAAAMWQ/vKqOFq8mACk/996094_10201926732681666_1868774991_n_thumb%25255B1%25255D.jpg?imgmax=800" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: inline; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="996094_10201926732681666_1868774991_n" width="644" /></a></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Como siempre gracias a Susana por la portada tan chula de este mes.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><br /></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><a href="http://lh5.ggpht.com/-djpNrJx-NFE/UsKHjGf6F5I/AAAAAAAAMWY/7CfiBihAAI8/s1600-h/1388475912674%25255B5%25255D.jpg"><img alt="1388475912674" border="0" height="484" src="http://lh4.ggpht.com/-b2mnRQTGhMA/UsKHkFNJdlI/AAAAAAAAMWg/UUoZkSsLUKI/1388475912674_thumb%25255B6%25255D.jpg?imgmax=800" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: inline; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="1388475912674" width="634" /></a></span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><strong><br /></strong></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><strong>Ingredientes para hacer más o menos 12 tartaletas</strong></span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">1 Cebolla roja, cortada finita</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">150 g de bacon, retirado de toda la grasa y cortada en cuadritos </span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">3 ramitas de tomillo fresco, solo las hojitas</span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">200 g crème Fraiche semidesnatada</span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">75ml de leche semidesnatada </span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">25 g queso parmesano, rallado </span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">2 huevos medianos </span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">2 claras de huevo medianas </span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">una pizca de nuez moscada recién rallada </span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Pasta filo, descongelado </span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">1 cucharada de mostaza amarilla </span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">sal y pimienta recién molida</span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><strong></strong></span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><strong>Preparación</strong></span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><strong><br /></strong></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Precalentar el horno a 180C (160C ventilador)</span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Colocamos una bandeja para hornear en el horno para calentar también. Esto le dará calor inferior extra a los quiches de modo que las bases cocinan a través y no están empapados. Engrasar un molde para muffins de 12 hoyos con aceite en aerosol y dejar de lado. </span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">En un poco de aceite en una sartén grande y cocinamos a fuego lento la cebolla durante 6-8 minutos hasta que empiece a ablandarse y añadimos el bacon y tomillo y continuar la cocción suavemente durante 3-4 minutos hasta que el tocino esté bien cocido. Retirar del fuego y dejar enfriar. </span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">A continuación, batimos la nata, la leche, el queso parmesano, huevos enteros, claras de huevo, la nuez moscada y un poco de sal y pimienta bien juntos en una jarra grande y dejar de lado. </span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Aquí os tengo que decir que me parecía mucho huevo así que sólo puse tres enteros.</span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">La pasta filo no es fácil de encontrar, lo sé por que hay gente que me lo ha dicho, pero yo la compro en el Bon Preu, la encontramos donde están las bases de pizza, el hojaldre, etc, es una pasta muy fina como hojas de papel de seda, y son de un tamaña como DINA3.</span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"></span> </div>
<div align="justify">
<a href="http://lh3.ggpht.com/-iPGexh5L8i0/UsKHkvl-dzI/AAAAAAAAMWo/mQNEptyxwog/s1600-h/1388436445076%25255B5%25255D.jpg"><img alt="1388436445076" border="0" height="484" src="http://lh6.ggpht.com/-3WgZzo2CFkk/UsKHlT-eIZI/AAAAAAAAMWw/QMTg2aeHR7g/1388436445076_thumb%25255B3%25255D.jpg?imgmax=800" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: inline; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="1388436445076" width="644" /></a> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"></span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Pues bien, yo las corte por la mitad y con cada mitad hice una tartaleta, cortando esa mitad por la mitad y así poder poner los cuatro trocitos unos encima de otros despuntados, para que quede más bonito, y así iremos formado cada tartaleta en los huequitos del muffins, nos a</span><span style="font-size: medium;">segúramos de empujar la masa hacia abajo.</span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">La pasta filo se seca enseguida, así que hay que mantener la pasta cubierta con una paño húmedo para que no se seque. </span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">A continuación, untaremos la base de cada tartaleta con un poco de mostaza, que añade un gran sabor. Y ahora repartiremos la mezcla de cebolla y tocino entre las tartaletas y luego vertemos con cuidado la mezcla de huevo cremoso. </span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Horneamos unos 30 minutos hasta que la mezcla de huevo esté cuajado y la pasta esté crujiente y marrón dorado. Espolvorear con el cebollino picado y servir inmediatamente con una ensalada verde crujiente.</span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"></span> </div>
<div align="justify">
<a href="http://lh6.ggpht.com/-rCdlvcQDGkk/UsKHlyIcZsI/AAAAAAAAMW4/ed8jqRGN18I/s1600-h/1388475897204%25255B4%25255D.jpg"><img alt="1388475897204" border="0" height="484" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDzGOcX1fv9oKpYu9Dx6fDE6RI32v4l_d7j-B9IErjGWQulujcxRBAnLLqznlxPGAKMK5IbeZyHShXIztJE7NcYXNI83Ms4KsbmYzlBLT0YaXiEtOTo5u6-Cdug-_xOkq1A0Y6ODMQUUk/?imgmax=800" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: block; float: none; margin-left: auto; margin-right: auto; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="1388475897204" width="303" /></a> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><br /></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Os lo recomiendo, es bueno y super sencillo de hacer.</span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><br /></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Como sabéis el reto siempre lo seguimos varios blogs os dejo el enlace de mis compañeras.</span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><br /></span></div>
Teresa de Aurea´s Kitchen - <a href="http://aureaskitchen.blogspot.com.es/">http://aureaskitchen.blogspot.com.es/</a> <br />
Vivi de Hoy Cocina Vivi - <a href="http://hoycocinavivi.blogspot.com.es/">http://hoycocinavivi.blogspot.com.es/</a> <br />
Susana de Té con Limón y Canela - <a href="http://teconlimonycanela.blogspot.com.es/">http://teconlimonycanela.blogspot.com.es/</a> <br />
<br />
<span style="font-size: medium;">Me gustaría hacer otro post hoy de fin de año, pero no sé si podré así que os deseo un</span> <br />
<span style="font-size: medium;"><br /></span>
<div align="center">
<span style="font-size: x-large;"> FELIZ 2014!!!!!!!!!!!!!!</span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"></span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Lleno de optimismo, mucho amor y salud, suena típico pero creo que es primordial.</span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">UN BESO PARA <a href="mailto:TOD@S">TOD@S</a> Y GRACIAS POR LEERME DE TANTO EN TANTO.</span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"></span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Angeles</span> </div>
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Sweet Cakeshttp://www.blogger.com/profile/04937788788761263231noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-1468799790130447381.post-30693037746811244862013-12-09T20:28:00.000+01:002013-12-09T20:28:01.533+01:00Bizcocho de Navidad<br />
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Y ya estamos en Diciembre, el mes de la comilonas y los dulces por excelencia, y a las que nos gusta andar entre fogones esos días disfrutamos especialmente, haciendo cosas nuevas, a finales de noviembre en la feria de BCN Cake, me compré unos moldes de papel monisimos, para que? no se… pero eran monisimos y muy asequibles, ya buscaría en que utilizarlos.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><br /></span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNgMIX3PNQMoHmGUSYqSnMrGI6mZ2bCyPVlj3EkCbxEi5yE7iYjYx92ZiEd8yfzk1UWQ61WPSxi1hqiGK7mDe_0hbvRpjryiOhSfIcbNDh4_VdXyNbefCFgVSTNvDZAcC_vYpN_Y6M5mc/s1600-h/IMG_20131129_1549165.jpg"><img alt="IMG_20131129_154916" border="0" height="465" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgu4CSPe9yq3XURCNHmaLzWem8UchuxDABvk7kMPXP9iF6jT0Eo1YNZCswMKEWf6aoNCWtFMkeUr5mmleThtX5rESHRBR3-r9fWDM3pq1ZqaLzCfKNEA3SA8BGziMqH4dtz64EcLboJY-E/?imgmax=800" style="background-image: none; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; display: inline; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG_20131129_154916" width="644" /></a></div>
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<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><br /></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><br /></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Pero enseguida visualice, el bizcocho que iría en este molde, un bizcocho navideño, de frutos secos, de esos que puedes hacer con días de antelación y ganan con los días.</span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Así que busque por la red, y localice este, en <a href="http://www.mundopostres.com/bizcocho-de-albaricoque-nuez-de-pacana-y-chips-de-chocolate-para-navidad/">mundopostres.com</a>, cual fue mi sorpresa ver que contenía azúcar mascabado, que justamente mi amiga Nieves, me había estado comentando si conocía un azúcar oscuro, con un sabor a regaliz y un poco pegajoso, no tenía ni idea de lo que me hablaba, y mira por donde iba a comprar ese azúcar, más que nada por probar, Nieves insistía que se notaba la diferencia.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">El <b>azúcar mascabado</b> o <b>moscabado</b> es un azúcar de caña integral, no refinado originario de las </span><a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Islas_Mauricio"><span style="font-size: medium;">Islas Mauricio</span></a><span style="font-size: medium;"> <sup>[<i><a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Wikipedia:Verificabilidad">cita requerida</a></i>]</sup>. Tiene un color marrón oscuro y una gran cantidad de </span><a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Melaza"><span style="font-size: medium;">melaza</span></a><span style="font-size: medium;"> lo que le da un gusto muy particular así como una textura pegajosa.</span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Lo conseguí en una herboristería, era muy clarito, y no sabia si habría escogido el correcto, pero no tenia otra opción.</span></div>
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<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Aquí tenéis la receta, BUENISIMO, y gana con los días.</span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><strong>Ingredientes</strong></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">100g de orejones de albaricoques troceados<br />150ml de jugo de naranja sin azúcar<br />100g de mantequilla ablandada<br />100g de azúcar mascabado<br />2 huevos grandes batidos<br />100g de almendras molidas<br />175g de harina con levadura<br />3 cucharadas de leche<br />50g de chips de chocolate<br />85g de nueces partidas por la mitad<br />Azúcar glasé para espolvorear</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;"><br /></span></div>
<br />
<span style="font-size: medium;"><a href="http://lh4.ggpht.com/-RYwxKuHmizg/UqYY-ZB8ITI/AAAAAAAALnU/b3um6sk-ehg/s1600-h/IMG-20131129-WA00194.jpg"><img alt="IMG-20131129-WA0019" border="0" height="484" src="http://lh3.ggpht.com/-HImUG-RUy2g/UqYY_MkgVoI/AAAAAAAALnc/974jRZVBhNw/IMG-20131129-WA0019_thumb1.jpg?imgmax=800" style="background-image: none; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; display: inline; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG-20131129-WA0019" width="644" /></a></span><br />
<div align="justify">
<br /><strong><br /></strong></div>
<div align="justify">
<strong>Preparación</strong></div>
<div align="justify">
<strong><br /></strong></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Precalentamos el horno a 180’C. Engrasamos los moldes, yo utilicé unos de papel, y otro de bund. </span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Exprimimos las naranjas y en el zumo ponemos a hervir los albaricoques troceados unos 5 minutos a fuego lento, retirar y </span><span style="font-size: medium;">dejar enfriar.</span><span style="font-size: medium;"></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Batimos la mantequilla, el azúcar, los huevos, las almendras, la harina y la leche, hasta conseguir una masa uniforme. Agregamos los orejones con el zumo, los chips de chocolate y las dos terceras partes de las nueces.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Rellenamos los moldes nivelamos la superficie para poder repartir el resto de nueves, horneamos a 180 º hasta que, al introducir un pincho en el centro, salga limpio. Dejar enfriar 5 minutos sobre una rejilla y espolvorear el azúcar glasé. Enfriar completamente y servir.</span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="center">
<a href="http://lh3.ggpht.com/-qb_hPnx6Wg4/UqYZAdLn_VI/AAAAAAAALnk/8iru3w5ArnY/s1600-h/IMG_20131129_154837%25255B2%25255D.jpg"><img alt="IMG_20131129_154837" border="0" height="316" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9xl-cPosyzqKUWgJAJWjQLkLZqSM2LrEQr3JteUOWy8CJlMmsHWb43nGVnCowb32kkKvyUjFlr2OCeYkgyzS-o7SJzx-V2XQKgxphTo6clbyy_xHBI4Y64bzaCQuMYJ0le4R2ohzqAd4/?imgmax=800" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: inline; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG_20131129_154837" width="233" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMMN4jwuIbQAqHJAoL_g9Qun7fQtTzxIFELHaxH6A820FM_s5WJxcyToB2joMKMUPxCjytaRM00sxRF6fY8r8j95uZHCMrWrtqIC9WBH9hf_WuFhr6cauQT0dWg5IOW7hMmHr3_BmUa30/s1600-h/IMG_20131129_154810.jpg"><img alt="IMG_20131129_154810" border="0" height="316" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2HCR_XYz5gZzDF3sCMgF-w8OtcPcfnZLcfal8-_wk3hTH3bxwUUopekhaluWT3LHIYDHNMWduTwp3tqJAAObl4M8ardeQKmZugL9O664UYNTRJe_YdmX2xQ6BtvImplUSmlQdAwMRTmc/?imgmax=800" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: inline; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG_20131129_154810" width="233" /></a></div>
<div align="center">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">He comprobado que se guarda muy bien y los sabores crecen con los días, así que la semana que viene lo volveré hacer para acompañar los dulces cásicos de Navidad.</span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Y vosotros, habéis pensado hacer algo nuevo este año?</span></div>
Sweet Cakeshttp://www.blogger.com/profile/04937788788761263231noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-1468799790130447381.post-4764571467099230242013-12-01T18:04:00.000+01:002013-12-01T18:04:19.100+01:00Galletas de Jengibre y Canela (Ginger and Cinnamon Stained Glass Cookies)<br />
<br />
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">Y ya estamos en Navidad, los hornos preparados para empezar a hornear todas esas exquisiteces que llenan nuestras mesas durante este mes.</span> </div>
<span style="font-size: small;"></span> <br />
<a href="http://lh3.ggpht.com/-XoJGorE5oMo/UptqASZSwVI/AAAAAAAALb4/4tdWHo0JRXU/s1600-h/1450796_10202498671930338_1442900378.jpg"><img alt="1450796_10202498671930338_1442900378_n" border="0" height="241" src="http://lh3.ggpht.com/-eo_lcxCjdeA/UptqBQo2HtI/AAAAAAAALb8/PmuXqSsck0w/1450796_10202498671930338_1442900378%25255B1%25255D.jpg?imgmax=800" style="background-image: none; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; display: block; float: none; margin-left: auto; margin-right: auto; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="1450796_10202498671930338_1442900378_n" width="644" /></a> <br />
<b></b> <br />
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div align="justify">
Y empezamos con el Reto Lorreine de cada mes, yo siempre utilizo una receta de galletas y a pesar de haber probado otras, insisto en que la mía es la mejor, jajaja, pero esta receta me ha sorprendido, me ha gustado muchisimo, y lo mas importante es que también les ha gustado a David y Andrea que son muy especiales y no todo les gusta, os las recomiendo, tienen un sabor muy bueno y ganan con los días.</div>
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<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"> </span> </div>
<div align="justify">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnqMii78ijAp8koIj9ulE181MLgGsP6r3bPUPTLVM9lod8VvskLIk_8Wm9vSAy2CT91HkeulbyP4q7YwRKO6_k48GkuKsaNhZ4mH58yYqxTevlBiodjuf16Rpaq4jMTBlIyiNDD375RLY/s1600-h/IMG_20131201_125134%25255B4%25255D.jpg"><img alt="IMG_20131201_125134" border="0" height="484" src="http://lh4.ggpht.com/-2J81LUaiPEY/UptqDM4UXKI/AAAAAAAALcM/5BZ8e7_CsOU/IMG_20131201_125134_thumb%25255B1%25255D.jpg?imgmax=800" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: block; float: none; margin-left: auto; margin-right: auto; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG_20131201_125134" width="364" /></a> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"><strong></strong></span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"><strong>Ingredientes principales</strong> </span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"><strong><br /></strong></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">100 g de mantequilla </span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">100 g de azúcar moreno molido </span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">2 cucharadas de sirope de arce </span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">1 cucharadita de melaza </span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">1 cucharada de jengibre en polvo </span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">1 cucharada de canela </span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">1 pellizco de clavo en polvo </span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">½ cucharadita de bicarbonato </span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">250 g de harina </span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">6 Caramelos de distintos colores </span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">Glasa real para decorar </span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
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<span style="font-size: small;"></span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5_5UZinpX-diqdfYQ0a0twieFqKESym0TJe8ZYldEe03fisHkJEhdF3NMvlrcmPTIhV26Qq7hP6uwXvUmGaZxAuSp6k0rwQKlnIOrnOpfMTIWeoVTWd3rE85IiCxTt04sa7a_DhbBdYY/s1600-h/IMG_20131130_103548%25255B6%25255D.jpg"><img alt="IMG_20131130_103548" border="0" height="369" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrVwAhe6YVvsqfQTkYQsf-5AkJc-UMei4QaIceP-iDtWKwH5sPA-qDdEUdBrXeufUMRbiV906bkUe9gyeR3US-PSsvMcymI2W1KzqDK1tkCquuhZhnluAMxNudYSQxud3jBTP3Sb0ZyzQ/?imgmax=800" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: inline; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG_20131130_103548" width="644" /></a></span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"><b></b></span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"><b><br /></b></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"><b>Preparación de la receta</b> </span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"></span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">Para preparar la receta de Galletas de Jengibre y Canela (Ginger and Cinnamon stained glass cookies) </span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">Lo primero que hacemos es poner en una cacerola la mantequilla con el azúcar moreno, el sirope, la melaza y todas las especias. Calentamos y mezclamos hasta conseguir que esté todo fundido durante 3-4 minutos. </span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">Retiramos del fuego y<strong> </strong>añadimos<strong>,</strong> poco a poco, el bicarbonato con la harina tamizada<strong>.</strong> Integramos. </span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">Debemos obtener una masa suave pero firme, pero a mi no me quedaba uniforme, así que les añadí un poquito de leche y conseguí poder amasar bien la masa.</span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">Dejamos enfriar durante 5 minutos a temperatura ambiente. </span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">Estiramos la masa entre dos papeles de horno y la estiramos con la ayuda de una rodillo, </span><span style="font-size: small;">hasta conseguir una lámina de 1 centímetro de grosor. </span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">Encendemos el horno a 200ºC. </span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">Con ayuda de un cortapastas vamos haciendo las galletas.<strong> </strong>Las disponemos en una bandeja de horno con papel. Una vez listas con otro cortapastas hacemos un agujero en el centro donde pondremos después los caramelos. </span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">En un mortero, machacamos los caramelos<strong> </strong>por colores y vamos poniendo los trozos en el centro de la galleta. </span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">No, nos debemos olvidar de hacer el agujerito para poder colgar las galletas del árbol, alguien dijo en el grupo que podíamos hacerla con una cañita, de la de beber, y yo he utilizado ese sistema.</span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">Horneamos las galletas durante 8-10 minutos. </span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">Una vez las sacamos del horno, las disponemos sobre una rejilla para que se enfríen. </span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">Seguidamente, decoramos las galletas con la glasa real haciendo puntos o los dibujos que más nos gusten. Dejamos secar y endurecer. </span> </div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify">
</div>
<div class="wlWriterEditableSmartContent" id="scid:66721397-FF69-4ca6-AEC4-17E6B3208830:883f2dba-9876-4ebe-8044-7a0bec3a07ca" style="display: block; float: none; margin-left: auto; margin-right: auto; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; width: 410px;">
<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border-collapse: collapse; border-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; width: 410px;"><tbody>
<tr><td style="border-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; width: auto;"><a href="https://skydrive.live.com/redir.aspx?cid=b6c752ba36588c7a&page=play&resid=B6C752BA36588C7A!114&parid=B6C752BA36588C7A!106&type=5&authkey=!AEtAPPs9HgOmgHY&Bsrc=Photomail&Bpub=SDX.Photos" style="border-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;" target="_blank"><img alt="Ver álbum" src="http://lh6.ggpht.com/-HR_PDwOzo1U/UptqFqBEQxI/AAAAAAAALco/u3jMu7A93_Y/album%25255B4%25255D.jpg?imgmax=800" style="background-image: none; background: none; border-style: none; border: 0px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: bottom;" title="Ver álbum" /></a><br />
<div style="margin: 0px; overflow: visible; padding: 0px; text-align: center; width: 410px;">
<div style="overflow: visible; width: 410px;">
<br /></div>
</div>
</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<span style="font-size: small;"></span> <div align="justify">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">Una vez listas, colocamos la cinta en cada galleta y<strong> </strong>servimos o colgamos en el árbol de Navidad.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">Y ahora ya os puedo decir esta receta se va ha quedar en casa y se va ha instaurar como galletas de navidad, a todos les ha gustado mucho, hoy mismo las he regalado a mis sobrinos para colgar del árbol, así que tendré que hacer mas para nosotros.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">Buenos preparativos de Navidad.!!!!!!!!!!!!!</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;">En este reto hemos sido muchas las que hemos participado os dejo el enlace de mis compañeras.</span> </div>
<div align="justify">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
Blanca de Menjar a Cala Blanca <a href="http://acalablanca.blogspot.com.es/">http://acalablanca.blogspot.com.es/</a> <br />
Susana <a href="http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fteconlimonycanela.blogspot.com.es%2F&h=dAQHX0P_C&s=1">http://teconlimonycanela.blogspot.com.es/</a> <br />
Teresa <a href="http://aureaskitchen.blogspot.com.es/">http://aureaskitchen.blogspot.com.es/</a> <br />
Chus Nenalinda <a href="http://siguiendoanenalinda.blogspot.com.es/">http://siguiendoanenalinda.blogspot.com.es/</a> <br />
Marisa García <a href="http://marisaenlacocina.blogspot.com.es/">http://marisaenlacocina.blogspot.com.es/</a><br />
Patricia Santamaría <a href="http://thyellowkitchen.blogspot.com.es/">http://thyellowkitchen.blogspot.com.es/</a><br />
Victoria Martínez <a href="http://hoycocinavivi.blogspot.com.es/">http://hoycocinavivi.blogspot.com.es/</a><br />
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Sweet Cakeshttp://www.blogger.com/profile/04937788788761263231noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-1468799790130447381.post-51138966585446579402013-11-11T08:00:00.000+01:002013-11-11T08:26:34.022+01:00Mafalda y derecho penal<br />
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Que tienen en común?, pues nada, o mucho, si has leído Mafalda, en este caso el nexo es madre e hijo.</span></div>
<br />
<span style="font-size: medium;"></span><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizV7PkKLmuJ2aOzGP-z_4i1MXYpIidPgzTOjL2wUaywFFlib1AEo3Wlapip2FAfv5AxznyXa8nxhPriuU7ZQe08T8-y9f5rMNT6zkXAVqX8-_plybOE-sXkUTCi0u3euX2yMzI1ZElgyc/s1600-h/IMG_20131105_213100%25255B4%25255D.jpg"><img alt="IMG_20131105_213100" border="0" height="484" src="http://lh3.ggpht.com/-pCJzeyu8Aq0/Un_0KruFVyI/AAAAAAAAK7A/mutLjFukRiE/IMG_20131105_213100_thumb%25255B1%25255D.jpg?imgmax=800" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: block; float: none; margin-left: auto; margin-right: auto; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG_20131105_213100" width="364" /></a><br />
<br />
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Mario esta estudiando derecho y a Tere es una fan absoluta de Mafalda, cumplen los años con un día de diferencia.</span></div>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitPImFsIZ1M_1VIqvq1RhHW1W4aaohRPVS1aZnbj2HL-GxocYOXouP1WwGeabvtyj9EF-lyw-m9OQedFaJiZ0K9u_NmP6JTezC23L8Ea4ONE00bQ10eHC8kbKvdZQAhZZYdh90ba9OSqQ/s1600-h/IMG_20131105_213123%25255B4%25255D.jpg"><img alt="IMG_20131105_213123" border="0" height="484" src="http://lh4.ggpht.com/-tLQcDMVBpz8/Un_0NFgEcpI/AAAAAAAAK7Q/2p5H27sKRxU/IMG_20131105_213123_thumb%25255B1%25255D.jpg?imgmax=800" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: block; float: none; margin-left: auto; margin-right: auto; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG_20131105_213123" width="364" /></a><br />
<span style="font-size: medium;">Felicidades Mario y Tere.</span>Sweet Cakeshttp://www.blogger.com/profile/04937788788761263231noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-1468799790130447381.post-78658363958754289192013-11-10T09:00:00.000+01:002013-11-10T09:00:15.103+01:00Bolso Louis Vuitton<br />
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Hoy Ana cumple 50 años, y le encantan los bolsos, y a quien no, los zapatos, y todos los accesorios, y como no, sus amigas han pensado que una tarta bolso sería muy adecuado.</span></div>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiirg10eqFKtxW5sMZ9V9VmGZERNFYzA3DnCcSvCAqqsWcDvTHtcnfcXbuM6gQ-m0ZE_8m7R47btFBLing1wfKBtfmos_TbdYbrfy0R3d7sxSHg7K3cySWA_AdwyKebxLJwz5CjFjhDPEU/s1600-h/DSC_1770%25255B6%25255D.jpg"><img alt="DSC_1770" border="0" height="362" src="http://lh5.ggpht.com/-t-fng48a_BI/Un5nBXcpuvI/AAAAAAAAK5Q/sIfyY2gpQlE/DSC_1770_thumb%25255B8%25255D.jpg?imgmax=800" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: block; float: none; margin-left: auto; margin-right: auto; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="DSC_1770" width="644" /></a><br />
<br />
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Toda la noche dando vueltas, como lo hacia, la oblea decorada la fuimos a comprar a Sugar Mur, pero no la había utilizado nunca, en fin que no he dormido, jajaja</span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<a href="http://lh5.ggpht.com/-PV5IbacIEcs/Un5nDdoRlEI/AAAAAAAAK5Y/qUWGAe8f6I8/s1600-h/bol%25255B5%25255D.jpg"><img alt="bol" border="0" height="408" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_XeEJhllcPWqr-zKtfZU5wrLRmX02Ar8YvI1s3e-hCDcR9NxbJTIPCvazhb4hqPAeUieslA0uNkZFMZO_KiKa7ihcgo7QDgvrOR8_wruLTD3FGNSRYdButHl8cyGIOOHzEG0DSD39Rrw/?imgmax=800" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: inline; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="bol" width="644" /></a></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<span style="font-size: medium;">Felicidades ANA.</span>Sweet Cakeshttp://www.blogger.com/profile/04937788788761263231noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1468799790130447381.post-9909892378213356882013-11-09T08:00:00.000+01:002013-11-09T08:00:01.808+01:00Curso con Carlos Lischetti<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: medium;">Estoy emocionada <a href="mailto:chic@s">chic@s</a>, en septiembre estuve en un curso de <a href="http://carloslischetti.blogspot.com.es/">Carlos Lischetti</a>, en <a href="http://www.manenas.es/web/">Manenas</a>, la figurita del curso era sencilla, pero muy bonita, una cosa importante que aprendes con este tipo de cursos es que las líneas sencillas quedan muy bien y no hace falta complicarse para según que tipo de figuras.</span></div>
<div align="center">
<span style="font-size: medium;"><br /></span></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBo7LN2_aFSaT_rdcMJtTk88OVM9h5SBGFhnHfQ5ZgWQ-wPsSNZ5GGwXgDvb-Z7pm-d8YHuAuvjI7j9TZ9mLPfFmQpDorvbq9EHJ_woCPZosfAySChCTvXEOHbUXEJWRyNmEGoceT_wYg/s1600-h/735141_405025669585976_100748988_n-300x265%25255B7%25255D.jpg"><img alt="735141_405025669585976_100748988_n-300x265" border="0" height="484" src="http://lh5.ggpht.com/-a6OH-Aqj9Lw/UnkPuCif2nI/AAAAAAAAKzg/TQPZ9ErWIJ0/735141_405025669585976_100748988_n-300x265_thumb%25255B1%25255D.jpg?imgmax=800" style="background-image: none; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; display: block; float: none; margin-left: auto; margin-right: auto; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="735141_405025669585976_100748988_n-300x265" width="547" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<span style="font-size: medium;">Aquí os dejo unas fotos de mi muñequita, a que está bonita? </span><br />
<br />
<div class="wlWriterEditableSmartContent" id="scid:66721397-FF69-4ca6-AEC4-17E6B3208830:84f6b6b6-9391-416d-9902-58a11c5d92aa" style="display: block; float: none; margin-left: auto; margin-right: auto; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; width: 410px;">
<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border-collapse: collapse; border-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; width: 410px;"><tbody>
<tr><td style="border-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; width: auto;"><a href="https://skydrive.live.com/redir.aspx?cid=b6c752ba36588c7a&page=play&resid=B6C752BA36588C7A!110&parid=B6C752BA36588C7A!106&type=5&authkey=!AHLnVj6ZjhhiR1c&Bsrc=Photomail&Bpub=SDX.Photos" style="border-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;" target="_blank"><img alt="Ver álbum" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvANdQ7h-ZR50ZkwoQOSihzoWCg_gPbx2kf8N-5tzk-Gk3zrAFk4EiWAeVCdirR_PHpvziZj3FcEBzZcproBejVzcB5QrGKw1G8ZWWVncfFkD1uVczLKcRohB-OgVZTqzSf8GCu-wbCHc/?imgmax=800" style="background-image: none; background: none; border-style: none; border: 0px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: bottom;" title="Ver álbum" /></a><br />
<div style="margin: 0px; overflow: visible; padding: 0px; text-align: center; width: 410px;">
<div style="overflow: visible; width: 410px;">
<a href="https://skydrive.live.com/redir.aspx?cid=b6c752ba36588c7a&page=browse&resid=B6C752BA36588C7A!110&parid=B6C752BA36588C7A!106&type=5&authkey=!AHLnVj6ZjhhiR1c&Bsrc=Photomail&Bpub=SDX.Photos" style="text-decoration: none;" target="_blank"><span defaulttext="Escribe aquí el nombre del álbum" style="font-family: 'Segoe UI', helvetica, arial, sans-serif; font-size: 26pt; line-height: 1.26em; padding: 0px; width: 410px;">La niña en la cocina</span></a></div>
<div style="font-family: 'Segoe UI', helvetica, arial, sans-serif; font-size: 8pt; margin: 0px 0px 0px 0px; padding: 9px 0px 0px 0px; text-align: center;">
<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border-collapse: collapse; border-style: none; margin-left: auto; margin-right: auto; outline: none; padding: 0px; text-align: center; width: auto;"> <tbody>
<tr> <td style="border-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 6px 12px 6px 0px; vertical-align: top;"><a border="0" href="https://skydrive.live.com/redir.aspx?cid=b6c752ba36588c7a&page=play&resid=B6C752BA36588C7A!110&parid=B6C752BA36588C7A!106&type=5&authkey=!AHLnVj6ZjhhiR1c&Bsrc=Photomail&Bpub=SDX.Photos" style="border-style: none; font-family: 'Segoe UI', helvetica, arial, sans-serif; font-size: 8pt; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">VER PRESENTACIÓN</a></td> <td style="border-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 6px 0px 6px 0px; vertical-align: top;"><a border="0" href="https://skydrive.live.com/redir.aspx?cid=b6c752ba36588c7a&page=downloadphotos&resid=B6C752BA36588C7A!110&parid=B6C752BA36588C7A!106&type=5&Bsrc=Photomail&Bpub=SDX.Photos&authkey=!AHLnVj6ZjhhiR1c" style="border-style: none; font-family: 'Segoe UI', helvetica, arial, sans-serif; font-size: 8pt; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">DESCARGAR TODO</a></td> </tr>
</tbody></table>
</div>
</div>
</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<br />
<span style="font-size: medium;">Os recomiendo el libro, es buenisimo, super bien explicado.</span><br />
<br />
<div align="center">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZw0vIEnK7-NQdzODkSIhFa8jWu3vrK0dWHpvm1Y4hzr86DZyLwKx-Ro7iUOLkHDAVeFlL-rAy33wa_M8-z0M-5jYuLP2GXAPLDpsdx109agflt_CIr0YCxIr7M_0Pq5T0oQRrFtuqJsE/s1600-h/41LqWsYCcJL._AA160_4.jpg"><img alt="41LqWsYCcJL._AA160_" border="0" height="244" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhc44QsQB9TJ2saFr4M8ULsFbagyVAlNzAQDoeEryj34LAIpMU7qsK9YaURKzg2d9eQejFi8A90VBZDBfDo7QY97gLrWhpbCpuulh7Z_d2pSJr2PrZSBeGrSCQ811vU09zY1dUSzZxXZz8/?imgmax=800" style="background-image: none; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; display: inline; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="41LqWsYCcJL._AA160_" width="244" /></a></div>
<br />
<div align="center">
<span style="font-size: medium;"><a href="http://lh3.ggpht.com/-manSlqHOWng/UnkPxgNT4MI/AAAAAAAAK0A/oiK63ErVXyQ/s1600-h/1240166_658200760871320_558088222_n2.jpg"><img alt="1240166_658200760871320_558088222_n" border="0" height="184" src="http://lh5.ggpht.com/-Op3h8bThKuQ/UnkPy_n8woI/AAAAAAAAK0I/KBMZpBhCs6U/1240166_658200760871320_558088222_n_.jpg?imgmax=800" style="background-image: none; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; display: inline; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="1240166_658200760871320_558088222_n" width="244" /></a><a href="http://lh6.ggpht.com/-PXbhg31zXzE/UnkPzsvKuXI/AAAAAAAAK0Q/iRwTjJMAZm4/s1600-h/IMG_20130919_2009257.jpg"><img alt="IMG_20130919_200925" border="0" height="184" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheCNrqF1EpBiauesWRginkWJqUQn6WlJfwtO3L0SPW1Gtby0bl7ns9rXZpNdURWqVG0zTlpgdykL8KnyNvMZGKpz-cqfLCpsPCtSpvkEMHvRk-w4ef1zmGRYN6Bs5nw5n_xgiePhvLmg4/?imgmax=800" style="background-image: none; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; display: inline; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG_20130919_200925" width="244" /></a></span></div>
<div align="center">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Y por último la firma del libro.</span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="center">
<a href="http://lh4.ggpht.com/-5R4zvHQuiQ0/UnkP1VJBqKI/AAAAAAAAK0g/mvT1KjMuAlk/s1600-h/IMG_20131105_1353273.jpg"><img alt="IMG_20131105_135327" border="0" height="244" src="http://lh5.ggpht.com/-71skQrIpkRs/UnkP2CV3UOI/AAAAAAAAK0o/T9-iNDin8k8/IMG_20131105_135327_thumb.jpg?imgmax=800" style="background-image: none; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; display: inline; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG_20131105_135327" width="184" /></a></div>
Sweet Cakeshttp://www.blogger.com/profile/04937788788761263231noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1468799790130447381.post-57603318144298354252013-11-07T08:00:00.000+01:002013-11-07T08:00:04.537+01:00Tarta aniversario de Bodas<br />
<span style="font-size: medium;">La idea clara, un cojín blando para poder llevar los anillos de boda.</span><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSX22I1L6D0G8i9nv3ir2pv31QIyZx6dj3AtRNMcqrRGy-rwms8ENBbMYlp7vk9E-vOYzEqDeyhq_6aS0oreum56DDhNAYP8ShH3Ih-kRZdsXsoRu_pRYvjVVP-MQrezBX6h6PKs1uqbg/s1600-h/IMG-20130830-WA0011%25255B4%25255D.jpg"><img alt="IMG-20130830-WA0011" border="0" height="484" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW4jtuT3yNwvik9cC6yIt1hLIYRqEkiHkDwx6MmvNvaO7GozeVG9Al_a4dGxTMV9O42-oDxqw60KcuMViRZ_Jt9R6MnVAtclHOcIpZR3aS-1dkRApIdqP-glRfHHV9TjOKGJvQ1_kfX_8/?imgmax=800" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: block; float: none; margin-left: auto; margin-right: auto; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG-20130830-WA0011" width="589" /></a><br />
<br />
<span style="font-size: medium;">Quizás un poco cursi, pero en este tipo de pasteles es los que hay.</span><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD7UyJI03ZA2jH95ifROs9gY85KVaY_js8UGiJyb6DjaZaZL_X5Uk8eIzC2L8PFCchEM1twIXhyOM0IJNP2YShJx4r4ugORhdN_vXHJ_-iWc49GazTwwJccgUjkoWvisJaySAYQdKsLrE/s1600-h/IMG-20130830-WA0021%25255B6%25255D.jpg"><img alt="IMG-20130830-WA0021" border="0" height="444" src="http://lh4.ggpht.com/-2qfCgMxoHKc/UnjzU8S4yLI/AAAAAAAAKzI/91Yz173HEfY/IMG-20130830-WA0021_thumb%25255B8%25255D.jpg?imgmax=800" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; border-right: 0px; border-top: 0px; display: block; float: none; margin-left: auto; margin-right: auto; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG-20130830-WA0021" width="644" /></a><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><em>FELIZ ANIVERSARIO !!!!</em></span><br />
<br />
<em><span style="font-size: large;"></span></em>Sweet Cakeshttp://www.blogger.com/profile/04937788788761263231noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1468799790130447381.post-80053555516230684392013-09-30T21:51:00.001+02:002013-09-30T21:51:04.763+02:00Tarta Dolce y Banana reto cocinillas<p> </p> <p><font size="4">Y aquí estamos otra vez con otro reto, esta vez una tarta de platano, como siempre de Lorraine Pascale.</font></p> <p><font size="4"></font> </p> <p><a href="http://lh5.ggpht.com/-Em3oF0JZpeE/UknWEG1jARI/AAAAAAAAKHI/DzIGhiiCCXs/s1600-h/1176399_10202007815979246_2086998053_n%25255B3%25255D.jpg"><img style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; display: inline; border-top: 0px; border-right: 0px; padding-top: 0px" title="1176399_10202007815979246_2086998053_n" border="0" alt="1176399_10202007815979246_2086998053_n" src="http://lh6.ggpht.com/--EhSw-POXqA/UknWE1OZuVI/AAAAAAAAKHQ/_Q2VbTLfytY/1176399_10202007815979246_2086998053_n_thumb%25255B1%25255D.jpg?imgmax=800" width="644" height="241"></a></p> <p><font size="4">Lo cierto es que esta receta no me ha gustado mucho, la parte de arriba del plátano con el caramelo me encantó pero el bizcocho no me gustó mucho.</font></p> <p align="justify"><font size="4"><strong>Ingredientes:</strong></font> <p align="justify"><font size="4">Para el caramelo:</font> <p align="justify"><font size="4">50 g de azúcar moreno</font> <p align="justify"><font size="4">50 g de mantequilla</font> <p align="justify"><font size="4"></font> <p align="justify"><font size="4"><a href="http://lh3.ggpht.com/-emuOa4o5SjA/UknWFkOPu-I/AAAAAAAAKHY/PYo8-yp2Ysk/s1600-h/IMG_20130911_133006%25255B6%25255D.jpg"><img style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; display: inline; border-top: 0px; border-right: 0px; padding-top: 0px" title="IMG_20130911_133006" border="0" alt="IMG_20130911_133006" src="http://lh4.ggpht.com/-IeOfOhdwqZM/UknWGUKJOeI/AAAAAAAAKHg/De2ADF1SyCY/IMG_20130911_133006_thumb%25255B3%25255D.jpg?imgmax=800" width="644" height="484"></a></font> <p align="justify"><font size="4"></font> <p align="justify"><font size="4">Para el bizcocho:</font> <p align="justify"><font size="4">150 g de mantequilla blanda</font> <p align="justify"><font size="4">175 g de azúcar moreno fino</font> <p align="justify"><font size="4">4 Huevos</font> <p align="justify"><font size="4">75 g de harina integral</font> <p align="justify"><font size="4">2 gotas de extracto de vainilla</font> <p align="justify"><font size="4">100 g de harina leudante</font> <p align="justify"><font size="4">Bicarbonato</font> <p align="justify"><font size="4">3 cucharaditas de jengibre en polvo</font> <p align="justify"><font size="4">1 cucharadita de canela en polvo</font> <p align="justify"><font size="4">1 cucharada de melaza</font> <p align="justify"><font size="4">Sal</font> <p align="justify"><font size="4">1 puñado de nueces pacana tostadas</font> <p align="justify"><font size="4">2 Plátanos</font> <p align="justify"><font size="4">1 cucharada de licor de manzana</font> <p align="justify"><font size="4"></font> <p align="justify"><font size="4"><a href="http://lh4.ggpht.com/--ArAp09zaeM/UknWHIiGWVI/AAAAAAAAKHo/-Q-ho9Q29PY/s1600-h/IMG_20130911_142258%25255B4%25255D.jpg"><img style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; display: inline; border-top: 0px; border-right: 0px; padding-top: 0px" title="IMG_20130911_142258" border="0" alt="IMG_20130911_142258" src="http://lh4.ggpht.com/-rgEeuRS8FO0/UknWH7HbQaI/AAAAAAAAKHw/a46X3O23i0U/IMG_20130911_142258_thumb%25255B1%25255D.jpg?imgmax=800" width="644" height="484"></a></font> <p align="justify"><font size="4"></font> <p align="justify"><font size="4"><strong>Preparación</strong></font> <p align="justify"><font size="4">En primer lugar precalentamos el horno a 180ºC.</font> <p align="justify"><font size="4">Preparamos el caramelo, ponemos en una sartén mantequilla a fuego medio hasta que se derrita y le añadimos azúcar moreno. Mezclamos bien hasta que espese.</font> <p align="justify"><font size="4">A continuación, engrasamos con mantequilla un molde metálico para horno y lo cubrimos con papel de hornear. Vertemos la mezcla anterior en la bandeja.</font> <p align="justify"><font size="4">Aparte, preparamos el bizcocho. Para ello, mezclamos en el vaso de la batidora la mantequilla blanda, el azúcar moreno fino, los huevos, el extracto de vainilla, las harinas, el bicarbonato, el jengibre, la canela, la melaza, la sal y las nueces.</font> <p align="justify"><font size="4">Entonces, cortamos dos plátanos en rodajas y los colocamos sobre el caramelo que teníamos en la bandeja de horno.</font> <p align="justify"><font size="4">Para terminar, vertemos en esa misma bandeja la masa de bizcocho que hemos preparado anteriormente.</font> <p align="justify"><font size="4">Horneamos la tarta 45 minutos a 180ºC.</font> <p align="justify"><font size="4">Dejamos enfriar 10 minutos y le damos la vuelta sobre plato.</font> <p align="justify"><font size="4">Retiramos el molde y el papel de horno con cuidado.</font> <p><a href="http://lh3.ggpht.com/-E1FGdzHQXWg/UknWI0qWqZI/AAAAAAAAKH4/E4XlJ_HniJI/s1600-h/IMG_20130911_142304%25255B4%25255D.jpg"><img style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; display: inline; border-top: 0px; border-right: 0px; padding-top: 0px" title="IMG_20130911_142304" border="0" alt="IMG_20130911_142304" src="http://lh5.ggpht.com/-cxKCjs4YM_U/UknWJryZk6I/AAAAAAAAKIA/pzEkkbJ-x9Y/IMG_20130911_142304_thumb%25255B1%25255D.jpg?imgmax=800" width="644" height="484"></a></p> <p><font size="4">Y como siempre aquí os dejo los participantes del reto.</font></p> <p><font size="3">Ana de </font><a href="http://laguindadelpastelblog.blogspot.com.es/2013/09/tarta-dolce-y-banana.html"><font size="3">La guinda del pastel</font></a><br><font size="3">Vane de </font><a href="http://platanoychocolate.wordpress.com/2013/09/30/tarta-dolce-banana/"><font size="3">Plátano & Chocolate</font></a><br><font size="3">Teresa de </font><a href="http://aureaskitchen.blogspot.com.es/2013/09/dulce-tarta-dolce-banana-reto-lorraine.html/"><font size="3">Aurea's Kitchen</font></a><br><font size="3">Blanca de </font><a href="http://acalablanca.blogspot.com.es/2013/09/tarta-de-platano.html"><font size="3">Menjar a Cala Blanca</font></a><br><font size="3">Vanessa de </font><a href="http://indiracupcakes.blogspot.com.es/2013/09/tarta-dolce-y-banana.html"><font size="3">Indira Cupcakes</font></a><br><font size="3">Ana de </font><a href="http://www.fabricadeantojos.com/"><font size="3">Fábrica de Antojos</font></a><br><font size="3">Cristina de </font><a href="http://plusquechocolat.blogspot.com.es/2013/09/reto-facebook-del-mes-de-septiembre.html"><font size="3">Plus que chocolat! </font></a><br><font size="3"> Susana de </font><a href="http://teconlimonycanela.blogspot.com.es/2013/09/tarta-dolce-and-banana.html"><font size="3">Te con limón y canela</font></a><br><font size="3">Vivi de <a href="http://hoycocinavivi.blogspot.com.es/">Hoy cocina Vivi</a><br>Marisa de </font><a href="http://marisaenlacocina.blogspot.com.es/2013/09/tarta-dolce-banana-pastel-de-caramelo-y.html"><font size="3">Marisa en la Cocina</font></a> Sweet Cakeshttp://www.blogger.com/profile/04937788788761263231noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-1468799790130447381.post-20988153684084337782013-09-01T08:54:00.000+02:002013-09-01T08:54:03.912+02:00Hamburguesa estilo antiguo, reto Cocinillas<br />
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<span style="font-size: medium;">Este mes sí que he podido participar, en el reto me apetecía mucho, con la cenitas de verano, seguro que encontraba un momento para estas ricas hamburguesas de nuestra querida Lorraine Pascale.</span></div>
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<a href="http://lh3.ggpht.com/--owBsw3PNN4/UiLj600JNDI/AAAAAAAAKFI/BBVVXOA2VjA/s1600-h/1095052_10201792911726774_1882012191%25255B2%25255D.jpg"><img alt="1095052_10201792911726774_1882012191_n" border="0" height="217" src="http://lh4.ggpht.com/-JPWAjRe4PT4/UiLj74xupyI/AAAAAAAAKFQ/omVc9B16_bA/1095052_10201792911726774_1882012191.jpg?imgmax=800" style="background-image: none; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; display: inline; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="1095052_10201792911726774_1882012191_n" width="644" /></a><br />
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<span style="font-size: medium;">Mirar que portada más chula ha hecho Susana Jurado <strong>Té con Limón y Canela </strong>(</span><a href="http://teconlimonycanela.blogspot.com.es/"><span style="font-size: medium;">http://teconlimonycanela.blogspot.com.es/</span></a><span style="font-size: medium;">)</span></div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgT1G0DH8ioguF0YrJOYE3wkHJ55EU9oRAXSCteg3lsrM8vBN7-14Y3fmR7eus9y-lk5B1ZT2r_NF12fvD_ATR9aehm181XfdMe0S1QqyBV5frIe12L81g4f1LEX-lTQS3a5QVqI86-tU/s1600-h/IMG-20130809-WA00443.jpg"><img alt="IMG-20130809-WA0044" border="0" height="364" src="http://lh4.ggpht.com/-Vr22QLY3aZI/UiLj93QWcKI/AAAAAAAAKFg/GeeO8Rma3QI/IMG-20130809-WA0044_thumb1.jpg?imgmax=800" style="background-image: none; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; display: inline; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG-20130809-WA0044" width="644" /></a></div>
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<span style="font-size: medium;">No tiene mala pinta verdad? os pongo el enlace de la receta en ingles, <a href="http://www.lorrainepascale.com/news/2012/08/13/good-old-fashioned-burger-with-rocket-red-onions-plus-all-the-trimmings-and-garlicky-potato-wedges/5986">Hamburguesa al estilo antiguo</a>, como veréis ella la acompaña con unos gajos de patata al horno, pero yo las he acompañado con las patatas de mi padre que están riquisiiiiiimas.</span></div>
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<br /></div>
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<span style="font-size: medium;"><strong>Ingredientes</strong></span></div>
<span style="font-size: medium;">Un par de cebolletas frescas <br />1 diente de ajo<br />500 gr. ternera magra picada<br />50 gr. de pan rallado natural<br />Una cucharada de mostaza americana <br />Una cuharada de ketchup <br />Unos poco de salsa Worcestershire, la salsa perrins de toda la vida<br />1 huevo mediano<br />2 ramitas de tomilo fresco<br />Aceite de oliva</span><br />
<span style="font-size: medium;"><strong>Para servir</strong></span><br />
<span style="font-size: medium;">Pan de hamburguesa, yo compre panecillos de semillas, Un par o tres hojas de lechuga, un tomate y lonchas de queso, yo utilicé gran capitán semi curado. </span><br />
<strong><span style="font-size: medium;">Preparación</span></strong><br />
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<span style="font-size: medium;">limpiamos y picamos muy finase las cebolletas, hacemos lo mismo con el ajo, y unirlos en un bol grande.</span></div>
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<span style="font-size: medium;">Incorporamos la ternera picada, añadimos el pan rallado, la mostaza americana, el ketchup y la salsa Worcestershire, e incorpóramos el huevo sin batir, el tomillo, la sal y la pimienta</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Antes de mezclar la masa, pulveriza aceite sobre una sartén grande a fuego fuerte. Entonces, vuelve a la masa y apriétala con las manos hasta que quede bien mezclada. Divide en cuatro porciones iguales, si las vas hacer grandes, si como yo vas hacer hamburguesitas. </span></div>
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<br /></div>
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<a href="http://lh3.ggpht.com/-E9lcR7zRzlE/UiLj--OZcMI/AAAAAAAAKFo/rCCD5668-08/s1600-h/IMG-20130809-WA00553.jpg"><img alt="IMG-20130809-WA0055" border="0" height="364" src="http://lh6.ggpht.com/-f_3vCdGTqEg/UiLj_loZijI/AAAAAAAAKFw/d4J3IhLcygY/IMG-20130809-WA0055_thumb1.jpg?imgmax=800" style="background-image: none; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; display: inline; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG-20130809-WA0055" width="644" /></a></div>
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<br /></div>
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<span style="font-size: medium;">Con cuidado, colocar las hamburguesas en la sartén, reducir el fuego a medio, y dejar hacerse por el primer lado unos 5-6 minutos, si son grandes y 3-4 si son pequeñas</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Mientras se hacen, corta en lonchas tomate, la lechuga y el queso.</span></div>
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<br /></div>
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<a href="http://lh4.ggpht.com/-mSAIGBzb9KU/UiLkAeqk64I/AAAAAAAAKF4/oswSZtEyBa8/s1600-h/IMG-20130809-WA00573.jpg"><img alt="IMG-20130809-WA0057" border="0" height="364" src="http://lh3.ggpht.com/-YRihTLD__0M/UiLkBfInhUI/AAAAAAAAKGA/xTrmYmSC2r0/IMG-20130809-WA0057_thumb1.jpg?imgmax=800" style="background-image: none; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; display: inline; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG-20130809-WA0057" width="644" /></a></div>
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<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Yo la verdad es que nunca había hecho hamburguesas siempre las compro hechas en mi carnicería, pero me ha gustado mucho se hacen en un momento y las puedes condimentar como quieras, así que no será la última vez que haga hamburguesas.</span></div>
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<a href="http://lh4.ggpht.com/-6ql447ffozo/UiLkCN-h5XI/AAAAAAAAKGI/cDYWbXF4-Zw/s1600-h/IMG-20130809-WA00503.jpg"><img alt="IMG-20130809-WA0050" border="0" height="364" src="http://lh6.ggpht.com/-2Uw41MjIhMY/UiLkDVDuipI/AAAAAAAAKGQ/8AfrQyaHlLs/IMG-20130809-WA0050_thumb1.jpg?imgmax=800" style="background-image: none; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; display: inline; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="IMG-20130809-WA0050" width="644" /></a><br />
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<div align="justify">
<span style="font-size: medium;">Y como siempre aquí os dejo todos los participantes de reto de este mes de agosto.</span></div>
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<span style="font-size: small;"><em>Teresa Alcántara <strong>Aurea's Kitchen</strong> (</em></span><a href="http://aureaskitchen.blogspot.com.es/"><span style="font-size: small;"><em>http://aureaskitchen.blogspot.com.es/</em></span></a><span style="font-size: small;"><em>)</em></span> <br />
<span style="font-size: small;"><em>Susana Jurado <strong>Té con Limón y Canela </strong>(</em></span><a href="http://teconlimonycanela.blogspot.com.es/"><span style="font-size: small;"><em>http://teconlimonycanela.blogspot.com.es/</em></span></a><span style="font-size: small;"><em>)</em></span> <br />
<span style="font-size: small;"><em>Marisa Garcia <strong>Marisa en la Cocina</strong> (</em></span><a href="http://marisaenlacocina.blogspot.com.es/"><span style="font-size: small;"><em>http://marisaenlacocina.blogspot.com.es/</em></span></a><span style="font-size: small;"><em>)</em></span> <br />
<span style="font-size: small;"><em>Victoria Martínez <strong>Hoy cocina Vivi </strong>(</em></span><a href="http://hoycocinavivi.blogspot.com.es/"><span style="font-size: small;"><em>http://hoycocinavivi.blogspot.com.es/</em></span></a><span style="font-size: small;"><em>)</em></span> <br />
<span style="font-size: small;"><em>Vanessa Ballesteros (</em></span><a href="http://indiracupcakes.blogspot.com.es/"><span style="font-size: small;"><em>http://indiracupcakes.blogspot.com.es/</em></span></a><span style="font-size: small;"><em>)</em></span> <br />
<span style="font-size: small;"><em>Clara Hernández <strong>El olor de mi cocina </strong>(</em></span><a href="http://elolordemicocina.blogspot.com.es/"><span style="font-size: small;"><em></em></span></a><span style="font-size: small;"><em><a href="http://elolordemicocina.blogspot.com.es/)">http://elolordemicocina.blogspot.com.es/</a></em></span>)<br />
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Sweet Cakeshttp://www.blogger.com/profile/04937788788761263231noreply@blogger.com8