Una tarta para Miguel

Mi cuñado Miguel cumple años el día de reyes, la verdad es que es un mal día, no tiene regalo de cumple, por que se mezcla con los regalos de reyes, no tiene pastel, por que es día de tortel... en fin, este año le he hecho un pastel especial para el.

Que os parece, me encantó el resultado, por primera vez pinte con pincel sobre el fondant, y fue genial el resultado me encantó.

Aquí la podéis ver más de cerca, al principio pintaba con timidez que parecía hecho a lápiz, así que decidí repasarlo otra vez y así conseguir un poco de textura.

El bizcocho es de vainilla, rellene una capa de mermelada de fresa la otra de ganache de chocolate, estaba buenisimo, en casa no eramos muy amantes de los rellenos de mermelada, pero cada vez nos gustan más.

Espero que os haya gustado.