lunes, 23 de abril de 2012

Sant Jordi, Una rosa y un libro

El día de Sant Jordi, es un día especial en Cataluña, muchos lugares se llenan de paradas de libros y rosas, como las Ramblas de Barcelona, con escritores firmando libros y el centro de la ciudad se llena de bullicio y gente.

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Como siempre os cuento, me he criado en el centro de Barcelona, así que siempre he vivido muy intensamente ese día, el olor a rosas esta en el ambiente desde muy temprano, ver como ponen la paradas de flores y libros en la rambla es un lujo, por que estas paseando tranquilamente, por donde al cabo de unas horas la gente se dará empujones por pasar.

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La tradición de ese día es regalar una rosa para la mujer y un libro para el hombre, pero hoy en día, la mayoría de chicas recibimos las dos cosas, por lo menos en mi caso, no sólo se regala a la pareja, se regala a las personas que quieres, sí como en mi caso tienes hermanos, cuñado, padre y pareja, ese día recibes unas cuantas rosas.

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Este año para mi va ha ser un poco raro, por que hoy no voy a poder estar en Barcelona. De todas maneras en casa seguiremos la tradición, no os puedo enseñar mi rosa, ni el libro que voy ha regalar a D y a Andrea.

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Mi regalo para ellos, para vosotros y vosotras es un libro dulce y unas rosas que he hecho, de naranja y chocolate, el preferido de los dos.

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Espero que os guste, ya que este regalo como dicta la tradición Catalana es una prueba de amor. Y esta claro que yo lo tengo por todos y todas que me leéis.

Feliz día de Sant Jordi

miércoles, 18 de abril de 2012

Pastel pelota y galletas camiseta

Me encanta hacer este pastel, y me gusta ver la cara de los niños cuando la ven, bueno y muchos casos también la de los del abuelo, jajaja
Recuerdo la primera vez que vi una foto de Sergi, tenia meses y ya llevaba una camiseta del Barça, así que que mejor pastel para celebrar su 14 cumpleaños,


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Las preguntas típicas cuando ven el pastel es, como lo cortamos? como lo has hecho redondo?



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El pastel era de naranja y chocolate. Espero que os hayan gustado.

viernes, 13 de abril de 2012

Tarta bolso Chanel y Galletas Louboutin

Mi amiga Patri  de modeettresors, cumplía 30 años, era fácil saber que pastel tenia que hacerle, lo consulte con amigas en común y decidimos que el chanel 2.55 y por supuesto las suelas rojas de los Louboutin, le encantaría.



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Era una apuesta segura, le iba a encantar, al hacerle el bolso negro, quería darle un poco de color y pensé en poner una “etiquetas” con cualidades de ella y hacerlo a color, pero consultándolo con Esther, la madre de Patri me dio la gran idea de utilizar las iniciales de su nombre para poner las cualidades, me gusto mucho el resultado, que os parece?

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Como os podéis imaginar no nos dejo cortar el pastel, así que no os puedo enseñar el corte, pero os cuento que era de chocolate con crema fresas natural.

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Valió la pena hacer la suela roja de las galletas por que encanto el resultado.

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Espero que os haya gustado.

Buen fin de semana a todos, prometo recetas nuevas de galletas, que hace días que hago pruebas pero esta primavera con tantos cumpleaños no doy a vasto.



jueves, 5 de abril de 2012

Unas botas de futbol para Iker


Iker un forofo del futbol, con 6 años, hace un año no hubiera creído capaz de hacer esto, y hace unos días cuando me lo pido mi amiga Julia no lo dude un momento, me encantó hacer este pastel.


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El bizcocho de naranja, hice un bizcocho rectangular, hice una plantilla de cartulina y las coloque encima del bizcocho y hice dos, para poder poder una encima de otra, luego le dila vuelta a la plantilla y hice dos más, buscando el corte para aprovechar más el bizcocho.

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A partir de aquí, una vez planteado el pastel, ahora sólo queda poner el almíbar, el ganache de chocolate y dejarlo en la nevera hasta el día siguiente, que será mejor forrar con el fondant.
Pero al forrar la primera, me di cuenta que era muy plana faltaba el empeine, así de los recortes añadí dos trocitos más y al forrar salió genial.

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Una vez cubierto de fondat tanto por arriba como por abajo, añadí los tacos, a la bota que tenia girada, y colocar todos los detallitos y ya esta.

Espero que os haya gustado, animaros es super facil

domingo, 1 de abril de 2012

Pestiños

Y ya estamos otra vez en pascua, y ya hace dí que mi madre esta liada con los pestiños y los dulces de quaresma, total que es imposible ponerse a dieta.

La receta la deis encontrar aquí


Feliz Semana Santa