sábado, 8 de diciembre de 2012

Galletitas de chorizo



 Y como se suele decir, no solo de dulce vive el hombre, jejeje, un compañero de trabajo muy sibarita, siempre se queja de que nunca llevo cositas salada, estas últimas semanas he tenido que trabajar con el así que decidí tener un detallito y llevarle unas galletitas que seguro le encantarían, la receta la encontre en un blog super bonito con recetas muy ricas, Viento y bambu


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Ingredientes
80g de harina
Un puñado de Queso 'Comte
35g de mantequilla
1 huevo
Una pizca de sal

1 cucharilla de levadura química

60g de tomates secos
60g de chorizo
Una cucharada de orégano seco

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Precalentar el horno al 190°C.

Cortar los tomates secos y el chorizo en trozos pequeños.

Mezclar la harina, la levadura, la sal. Añadir el huevo y mezclar desde dentro hacia fuera y añadir el huevo la mantequilla pomada.

Para terminar, Añadir el chorizo, los tomates y el orégano. Mezclar a la mano para obtener una masa homogénea.

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Hacer bolas pequeñas hornear mas o menos 10 minutos (hasta que estén doradas).

Saborear templadas están mas ricas !

4 comentarios:

  1. Que buena pinta tienen neni, no se te "atraganta" nada ehhh, te da igual, dulce, que salado !!!

    Seguro que deliciosas

    Besotessss

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    Respuestas
    1. Vaya, mira quien habla, jajaja, gracias Kris


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Gracias por vuestro comentario