Por fin Vacaciones de Semana Santa, me encantan estos días, los días ya son más largos, hace calorcito, los escaparates están llenos de vivos colores, y las pastelerías llenas de huevos de chocolate con grandes lazos y plumas de colorines.
Este año, por circunstancias que ya os contaré más adelante, no puedo hornear así que estoy como si me faltara algo, esta mañana he visto unos huevos en el Pinterest, aqui podeis ver la receta, y he pensado que haciéndolos se me iría el mono, así que he ido a comprar Oreo, Philadelphia y chocolate, lo tres ingredientes que son necesarios para esta receta.
Ingredientes
150 gr de oreo o similar, yo he utilizado marca blanca
30 gr de queso crema, yo he utilizado philadelphia
Chocolate Nestle postres, yo he utilizado de leche y sin leche.
Preparación
Triturar las galletas junto con el queso y formar una masa que podremos ir dandoles forma de huevo y los ponemos sobre una bandeja, los ponemos en la nevera un par de horas, derretimos el chocolate y poco a poco vamos bañando los huevos hasta que este todo cubierto y los ponemos sobre otra bandeja, y los volvemos a poner en la nevera otro par de horas y así los podremos decorar, en la decoración me ha ayudado Andrea que estos días esta muy pegada a mi para ayudar, hemos cubierto unos de chocolate negro y otros de chocolate con leche y los hemos decorado intercalando los colores.
Yo las he puesto en unas cestitas que Andrea lleva todo el día haciendo y decorando, y como veis casi ni me deja acabar de hacer la fotos para probarlos, jajaja
Feliz Pascua, disfrutar del sol, de las tradiciones y de los amigos y familia.
